产品介绍
大型酿酒用软化水设备主要适用于酒厂，提升在酿酒过程中原料用水的质量。经过本产品处理的原水的硬度达到酿酒工艺要求的软化水的硬度基本指标。提升了成品酒的纯度和质量，大限度地避免了水质问题和水的硬度过高造成的酒类品质的下降和味道的变化。是现在大型酒厂和小型酒类加工作坊的设备。
工作原理：
当含有硬度离子的原水通过交换罐体内钠型树脂时，水中钙离子、镁离子被树脂中的钠离子交换吸附。去掉钙离子、镁离子除去碳酸盐或非碳酸盐硬度，即谓软化水。当树脂吸附一定量的钙离子和镁离子之后，就必须进行再生，再生就是用盐箱中的盐水冲洗树脂层，盐水中的钠离子把树脂上的硬度离子在置换到水中，随再生液排除罐外，恢复树脂交换能力继续软化制水。
工作流程：
工作（产水）、反洗、吸盐（再生）、慢冲洗（注水）、快冲洗五个过程。不同软化水设备的所有工序非常接近，只是由于实际工艺的不同或控制可能需要附加流程。
它须符合以下条件：
1、3毫克当量每升至10毫克当量每升的原水硬度浮动范围；
2、0.03毫克当量每升以下的出水残余硬度；
3、0.2兆帕到0.6兆帕的工作压力；
4、常温（二摄氏度到五十摄氏度）；
5、电源须是50赫兹，220伏；
6、耗电量10千瓦
7、0.2兆帕的入口压力，若是不足，可添加管道泵
8、一般的软化水设备的总压损在0.03兆帕以下
