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新鲜红枣冻干机

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  • 公司名称卡塞尔机械(浙江)有限公司
  • 品       牌
  • 型       号
  • 所  在  地杭州市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2024/4/29 13:49:14
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产品标签:

冻干机

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~      卡塞尔机械(浙江)有限公司是一家从事油循环控温机、油温控制机、进口油温机、冷热一体油温机、风冷式螺杆式冷水机、水冷式螺杆式冷水机等温控设备研发、生产、销售以及服务为一体的技术型企业,主要涉及到的产品分类主要有模温机、油温机、水温机、冷水机、冷冻机、恒温机,及模具清洗机不同分类下又拥有针对不同行业的专用机器。卡塞尔拥有几十年的温控设备研发生产经验,沿用欧洲著名温控系统制造者Kassel的设计工艺,可确保产品具有高温、低温、高精度、大功率、大流量、特殊温度控制等特点,而且还可以根据企业客户特殊需求定制其所需的专用温度控制系统!

卡塞尔机械(浙江)有限公司根据行业特殊性定制研发出一些列的温控产品,比如压铸模温机、注塑模温机、电缆挤出专用温控系统、化工反应夹套专用温控系统、风电叶片模具温控机、食品真空冷冻干燥机、药品冷冻干燥机、万马力温控系统等等,现今各个产品已经广泛运用于射出成型、导光板、连接器、DVD光碟、镁铝合金压铸、化工、印染、塑料、橡胶、建材、辊轮加温、反应釜、轮胎、押出挤出模头、万马力、食品、制药、包装、造纸等各行各业,是工业生产温度控制中*的设备。
     卡塞尔机械(浙江)有限公司一直与时俱进,始终走在科技与市场的*,凭借着精确的温控、优异的操作性能、Z小的能耗产出高品质产品等优势,迅速抢占市场,不仅国内市场,还远销国外市场。为了更好的服务客户,除了杭州总部外,还在宁波、上海、苏州、山东、沈阳、广州等地设立办事机构!
     卡塞尔以其强大的技术背景和丰富的客户服务经验为核心,致力于向客户提供*的高品质的温度控制系统。产品性能稳定、温控精确度高,无泄漏,安全耐用,可帮助客户延长模具使用寿命,提高产品优良率,降低生产成本,提高客户在市场上的竞争力。卡塞尔经典客户:宝钢集团、保洁集团、南车股份、中化蓝天集团、台塑集团、美的集团、福抗药业股份、齐鲁石化、、浙江大学、BYD、韩国浦项集团、美国美赞成、一汽铸造、长城汽车、东风汽车弹簧、3M、萨奥丹佛斯、顶新集团、双汇集团等等


油循环控温机,油温控制机,进口油温机,冷热一体油温机,风冷式螺杆式冷水机,水冷式螺杆式冷水机
新鲜红枣冻干机在新鲜红枣上的应用,其内部水分形成的冰晶越小,对鲜枣组织结构的破坏也就越小。冻干后鲜枣能保持原有的风味和特性,不仅营养成分、口味无变化,而且干制红枣外形无收缩,干制品与新鲜大小无异。

随着食品冻干机的广泛应用,新鲜红枣的冻干脆片也随之开发出来。红枣的传统干制有风干干燥和烘干干燥两种方法,风干干燥法是将鲜枣置于自然条件下,靠太阳光照晒和自然通风蒸发干燥,干燥时间3-4周,干枣含有
新鲜红枣冻干机 产品信息

     

      新鲜红枣冻干机在新鲜红枣上的应用,其内部水分形成的冰晶越小,对鲜枣组织结构的破坏也就越小。冻干后鲜枣能保持原有的风味和特性,不仅营养成分、口味无变化,而且干制红枣外形无收缩,干制品与新鲜大小无异。

  随着食品冻干机的广泛应用,新鲜红枣的冻干脆片也随之开发出来。红枣的传统干制有风干干燥和烘干干燥两种方法,风干干燥法是将鲜枣置于自然条件下,靠太阳光照晒和自然通风蒸发干燥,干燥时间3-4周,干枣含有20%左右水分。其缺点是卫生程度差,营养成分损失率高,一旦遭遇阴雨天,易霉烂变质,造成减产减收。烘干干燥法是将鲜枣置于烘房或烤箱内烘烧,温度70℃左右,时间20-24小时,干枣含水量20%左右。其干制出的红枣卫生度稍好,但因长时间高温处理,营养成分损失率也很高。上述两种方法干制出的红枣,均失去了鲜枣原有的风味和特性,不仅营养成分损失严重,口味发生变化,而且干制红枣外形收缩,形态发生了很大的变化,干制品收缩率大。

    食品冻干机生产冻干红枣,其过程如下:将新鲜红枣速冻后,在真空条件下使其中的水分由固态冰升华为水蒸汽,从而使食红枣脱水干燥,可以得到冻干红枣脆片。冻干的红枣能摆脱传统风干和烘干的弊端,很好的保留了红枣原有的色香味形,以及营养有效成分。


食品冻干机:新鲜红枣的冻干工艺:

1、将去核鲜枣在-15℃~-40℃预冻1~5小时。
2、预冻鲜枣放入食品冻干机的冷阱中,-25℃~-55℃续冻0.5~2小时。
3、冻结鲜枣放入食品冻干机的干燥仓中,调节加热板温度50℃~70℃,抽真空,维持干燥仓真空度30~80pa,并控制冷阱温度-40℃~-55℃干燥9~14小时后得到冻干枣。(如果需要鲜枣脆片,将红枣切片进行冻干即可)


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