恶臭是大气、水、土壤、废弃物等物质中的异味物质，通过空气介质作用于人的嗅觉器官感知而引起不愉快感觉并有害于人体健康的一类公害气态污染物质。通常所指的臭气，是指在化学反应过程中产生出来的带有恶臭的气体。
恶臭物质的来源及种类：
恶臭散发源分布广泛，但多数来自于以石油为原料的化工厂、垃圾处理厂、污水处理厂、饲料厂和肥料加工厂、畜牧产品农场、皮革厂、纸浆厂等工业企业，特别是石油中含有微量且多种结构形式的硫、氧、氮等的烃类化合物，在贮存、运输和加热、分解、合成等工艺过程中产生出臭气逸散到大气中，造成环境的恶臭污染。1995年修改后颁布的《中华人民共和国大气污染防治法》，明确规定向大气排放恶臭气体的排污单位， 采取措施防止周围居民区受到污染。常见的恶臭物质见下表。
恶臭物质的控制与处理方法：
为使恶臭物质不能刺激人的嗅觉器官，通常采取以下四种方法进行控制与处理。
（1）密封法: 用固体、无臭气体或液体隔断恶臭物质扩散来源，使恶臭物质不可能能进入或只允许不可避免的极少量进入空气。
（2）稀释法: 用大量无臭气体将含恶臭物质的废气稀释，降低恶臭物质的浓度，从而降低臭气的强度。
（3）掩蔽法: 在 范围内施放其他芳香物质以遮盖恶臭物质的臭味。
（4）净化法: 建立脱臭装置，在恶臭物质排放前，通过物理的、化学的或生物的方法（吸附、吸收、燃烧等方法）将恶臭物质捕集起来，使之不能在空气中扩散与传输；或者将恶臭物质转化成无臭物质。
恶臭废气处理设备通过回收或去除减少排放尾气的有害成分，达到保护环境、净化空气的一种环保设备，让我们的环境不受到污染。
由于恶臭物质种类极多，性质各异，因而在选择治理方法之前， 全面掌握恶臭物质的种类、物理和化学性质、浓度，然后选择一种或几种不同的方法处理。
恶臭废气处理设备优点如下：
1.处理效果大为改善：臭氧作为一种广谱、的强氧化剂，不仅在常温常压下容易制取，而且成本相对低廉，作为治理恶臭废气的性价比很高。
2.操作大为提高：设备相对简单，工艺也不复杂，极大降低操作的难度。
3.成本可以接受：设备投入成本，日常运营成本，相对传统工艺方法大幅降低。
