屠率废水的特点
主要含有血液、油脂、碎碎肉、骨渣毛及业使等，废水虽褐红色，具有较强的腥味。有机悬浮物含量高，易属败，排入水体会消耗水中的溶解，破坏生态系统，屠宰污水有机物含量高，可生化性好其中高浓度有机质不易降解，处理难度较大，宰污水中的营养物主要是氮、磷，其中氮主要以有机物或铵盐形式存在，而磷主要以磷酸盐的形式存在。污染环境现拟对居宰废水进行处理，要求出水达到《肉类加工工业水污染物排放标准佳》GB13457－92中的排放标准排放
屠宰废水由收集管网收集，自流进入格栅渠，经两道细格栅去除大块碎肉、漂浮物以及动物毛等小块悬浮物，入初沉池把有利于沉淀的非溶解物质加以沉淀，然后自流进入调节池，由调节池调节水量和均化水质后。再由水泵提升进入气浮设备，在该系统内，在微小气泡黏附下，主要去除悬浮有机物和油类物质，处理完后再进入微生物生化处理单元，通过生物的吸附降解作用，去除废水中剩余的污染物质，再进二沉池，使从填料表面脱下的生物膜在二沉池中沉淀，初沉池污泥、二沉池污泥和气浮池浮渣排入污泥储存池，定时脱水外运处理，污水再经消毒达标后，排放或回用。
（1）一级处理：排放的废水先后流经粗细两道格栅，主要去除较大悬浮物和漂浮物，防止污水提升泵等机械设备堵塞。然后流入隔油沉淀池，废水中含有泥沙等，这些可通过自然沉淀去除，沉淀的泥沙定期用污泥泵打入污泥浓缩罐。油脂则漂浮在水面，可以人工捞出回收处理。由于其废水水质水量波动较大，以确保后续处理效果和运行稳定性，在处理工艺流程中设置调节池，以均化水质水量。保证系统平稳运行。还可以通过调节池均化其本身的酸、碱度，以使废水的pH值满足后续处理工艺的要求。废水中含有的血污、油脂、油块等，通过混凝气浮得到有效的去除。
（2）二级处理：对于屠宰废水中难降解、浓度较高的CODCr、BOD5，预处理过程中不能去除，故二级处理采用生化处理，本设计采用水解酸化-好氧生物处理技术。水解酸化池主要目的将大分子有机物分解成小分子有机物，以便在好氧过程中进一步得到去除。
（3）三级处理：好氧处理后的出水，溢流到沉淀池中，沉淀后上清水进入消毒池，沉淀池中的污泥定期用泥浆泵打入污泥浓缩罐
工艺流程：
来自屠宰场的污水经格栅（网）去除污水中的毛、皮、浮渣和大颗粒悬浮物后自流入隔油池，
屠宰污水处理流程
去除大部分油脂和泥砂后进入调节池，经调节池调节水质水量后，并保证后续处理设施的正常运行。经过调节池的水经泵提升至平流式气浮沉淀一体机。先期去除水中悬浮物（ss），去除率达90%以上，出水进入一体化污水处理设备，一体化污水处理设备由（水解酸化池、二级接触氧化池、沉淀池组成），污水在水解酸化池进行酸化处理，通过厌氧菌将大分子有机物转化成低分子有机物；经水解酸化池流入接触氧化池进行生化反应后再进入沉淀池，出水经过滤消毒达标排放
屠宰污水处理设备适用范围：
适用于中小型宰鸡、宰猪、宰鸭以及宰牛、宰羊等各种屠宰肉联企业，肉制品加工场。
屠宰污水处理设备工艺优点：
1、采用的生物接触氧化处理工艺，比活性污泥池体积小，适应性强，耐冲击负荷性能好，出水水质稳定，不会产生污泥膨胀；
2、填料比表面积大，微生物易挂膜，脱膜，在同样有机物负荷条件下，对有机物去除率高，稳定可靠，同时无需投加药剂，节约后续成本，降低运行费用；
3、水解酸化可有效污水血色，分解大分子有机物，减少后续处理负荷；
4、沉淀效果理想，可获得较好的出水水质；
5、消毒处理，去除率达到99.4%以上；
6、妥善处理剩余污泥，保证系统的稳定可靠运行，排泥方便，减少人工操作
7、采用*特的构造方式，较大限度减少臭气扩散；
8、运行管理简单，可根据实际情况进行运行状态调整，以获得较佳运行效果；
9、净化**，BOD去除率在85%～90%，出水各项指标达到国家二级或一级排放标准，
10、能够处理屠宰行业污水及其相类似的工业有机污水；
一、水质分析：
肉类加工污水含有大量的血污、油脂、油块、毛、肉屑、内脏杂物、未消化的食料和粪便等污染物，污染指标主要有pH、BOD、COD、SS和大肠杆菌等。外观呈令人不快的血红色，并具有使人厌恶的味。
肉制品加工污水一般都执行《肉类加工工业水污染物排放标准》
二、工艺选择：
针对该项目具体污水水质的特点，本方案拟采用常规的“气浮机（加药）+A/O/O生物接触氧化+消毒设备”工艺，该处理工艺较为成熟，操作运行方便，日常费用低廉，出水稳定，主要设备为钢结构，考虑到周边环境和卫生问题，故该污水处理工程决定采用全埋地式结构，上部覆土，种植花木、草坪，进一步美化环境。
三、工艺特点：
（1）工艺流程成熟，构筑物少，运行灵活，管理方便。
（2）基建投资省，运行费用低。
（3）处理效果稳定，出水水质好，可实现脱碳、脱氮除磷。
（4）污泥量少，污泥性质稳定，污泥处理费用低。
（5）能承受水量、水质冲击负荷。
（6）污水处理系统自动化较高、管理方便。
五、设计依据：
·《人民共和国环境保护法》
·《肉类加工工业水污染物排放标准》
·《水处理设备制造技术条件》JB2932-86
·《污水综合排放标准》（GB8978-1996）。
·《室外排水设计规范》（GB50014-2006）
·《建筑中水设计规范》（GB50336-2002）
·《建筑给水排水设计规范》（GB50015-2003）
·《给排水工程管道结构设计规范》（GB50332-2002）
·《给水排水工程构筑物结构设计规范》（GB50069-2002）
·《给水排水构筑物施工及验收规范》（GB50141-2008）
·《水处理设备制造技术条件》（JB/T2932-1999）
·《电气装置施工及验收规范》（GB50254~50259-1996）
·《电力建设施工及验收技术规范》（DL5031-94）(管道篇)
·《声环境质量标准》（GB3096-2008）
·《现场设备、工业管道焊接工程施工及验收规范》（GB50683-2011）
·《城市污水再生利用 城市杂用水水质》（GB/T18920-2002）
·《机械设备安装工程施工及验收规范》（GB50231-2009）
·《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）；
· GBJ15-188 －建筑给水排水设计规范；
· 给水排水标准规范实施手册；
·室外排放设计规范（GBJ14－87）；
·环境噪声标准（GB5096－93）；
·低压配电设计规范GB50054-95；
· 《城市污水再生利用 农田灌溉用水水质》(GB 20922-2007)；
·我公司所完成同类工程所**的实际经验和实际工程参数；
·《污水综合排放标准》（GB8978-1996）。
· 污水排入城镇下水道水质标准cj343-2010
