一些餐厨垃圾被加工成“泔水油”掺入食用油中出售，由于饭店大量使用洗涤剂、消毒剂和杀虫剂以及食品霉烂产生毒素等原因使餐厨垃圾中含有大量的铅、汞、黄曲霉毒素及其他致癌物质等，长期食用会损伤人的神经、肝脏、肾脏和免疫系统等，可导致肠癌、胃癌、肝癌等恶性疾病。
多功能餐厨垃圾处理机是利用两个相对旋转的刀具之间相互剪切、撕裂原理对物料进行破碎。采用“双电机+双行星减速机”，动力强劲，运行稳定，低噪音、低能耗、高产量的特性。充分体现了低转速，大扭距剪切设计的特点。常被用于城市生活垃圾处置、资源再生、垃圾焚烧预处理等环保领域。通过该机剪切，可以增加物料的堆积密度，从而降低运输成本。此外，破碎后可对物料做进一步处理，例如物料分离、清洗等。
多功能餐厨垃圾处理机性能优势：
1、维持厨房环境：可以维持厨房和小区的环境，有效避免家居厨房被臭气污染，减少细菌滋生。
2、有利再循环：处理后，降低了不可回收的垃圾对可回收垃圾的污染，加速了它的分解循环，在一定程度上能够促进资源的回收利用。
3、可用垃圾有利回收：可以有效减少厨房生活垃圾的含水率，有效防止收运容器和垃圾车量的污染腐蚀。与此同时，还能够避免垃圾车在运输过程中的污水滴漏污染环境，降低环境维护的成本。
4、方便省时，操作简便。快速清理食物垃圾，大大减少家庭垃圾的产出量，处理机内无刀刃，任何人都可快速掌握
