肉类食品加工污水处理设备
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肉制品加工是指以畜禽肉为主要原料，经过加工变成调理食品，比如熟肉制品、半成品等，常见的火腿、香肠、烧烤肉、培根等等。肉类制品种类比较多，根据我国肉制品特征及产品的加工工艺来看，主要有：生猪屠宰、冷鲜肉加工、熟肉制品生产、油脂加工、国际贸易、牛羊肉加工、冷冻储藏、物流配送、连锁销售为一体的大型国有肉类联合加工企业。
以可供使用的动物经屠宰后加工(冷加工、热加工、腌制、干制、烟熏、罐藏)而制成各种肉食品的工厂。
企业在加工制造肉类食品中，会产生大量的污水，这类污水的特点悬浮物高，废水浓度高。此类废水影响环境，采用：离子交换树脂法处理，离子交换树脂是水处理中的离子交换剂，它是由交联结构的高分于骨 架（称为母体）与附属在骨架上的许多活性基团所构成的不溶性高分子电解质。 活性基团遇水电离成固定离子和交换离子两部分。固定离子仍与骨架牢固结合， 不能自由移动；交换离子可在一定范围内自由移动，并可与其周围溶液中的其他 同性离子进行交换反应。
离子交换树脂的外形为圆形粒状，包括阳离子交换树脂和阴离子交换树脂。 阳离子交换树脂带有酸性活性基团，可分为强酸性和弱酸性两种。阴离子交换树 脂带有碱性活性基团，可分为强碱性和弱碱性两种。前者用于水的软化或脱碱软化，二者配合可用于水的除盐。酸性离子交换树脂可简化写成RH,碱性离子交 换树脂简写成ROH, R表示树脂母体和牢固结合在其上面的固定离子，h/ 0H~ 为活性基团的交换离子。
离子交换树脂的性能指标有密度、有效pH值范围、交换容量和选择性等。
密度有湿真密度和湿视密度两种表示方法。湿真密度指树脂溶胀后的质量与 其本身所占体积（不包括树脂颗粒之间的空隙）之比。树脂的湿真密度对树脂层 反冲洗强度、膨胀率以及混合床再生前树脂的分层影响很大，强酸树脂的湿真密 度约为1.3g/ml,强碱树脂约为l.lg/ml。树脂的湿视密度指树脂溶胀后的质量 与其堆积体积（包括树脂颗粒之间的空隙）之比，一般为0.60.85 g/mL常用 来计算交换器所需装填湿树脂的数量。
工艺特色：
厌氧接触工艺又称厌氧活性污泥法，是对传统消化池的一种改进。在传统消化池中，水利停留时间等于固体停留时间，而在厌氧接触工艺中，通过将由出水带出的污泥进行沉淀与回流，延长了生物固体停留时间。由于固体停留时间在生物处理工艺中的重要意义，执意改进大大提高了厌氧消化池的负荷能力和处理效率。
由于从消化池中流出的混合液中不可避免地带有一些未分离干净的气体，这些气体进入沉淀池必然会干扰沉淀池的固液分离，因此，一般在消化池和沉淀池之间要增设脱臭设备，以去除混合液中未分离干净的气体，即AC工艺中所采用的真空脱气器。真空脱气的真空度一般为508mm水柱。 肉制品加工厂废水处理设备选型标准
是否选用气浮池
气浮主要用于去除肉类加工废水中的乳化油，同时对BOD和SS等也有较好的去除效果。在本工艺设计时，由于废水中油含量不是很高，可以在沉淀池上设置刮油机，将油脂通过渠道排走进行进一步处理。由于SS在后续的AC工艺和SBR工艺中都有较高的去除率，所以气浮池的作用不明显。经工艺计算和比较，不设气浮池废水的SS和油含量均可以达到标准，所以不设气浮池。
肉类食品加工污水处理设备
