色值是表示糖品颜色深浅的数值，是食糖最重要的指标之一。色值高低表示了糖品颜色的质量，反映了制糖工艺的技术水平。一般情下，色值越高，糖中的杂质含量也越高。在生产过程中，色值指标控制过严，会增加生产成本，影响糖分收回；色值指标控制过宽，则会导致产品质量不合格。因此，不管是在生产领域还是流通领域，色值这项指标都特别重要，色值检测的准确度攸关糖品的产品品质。色值的实验室离线测试是一项耗费人力和财力且非常低效的工作。在线色值测定有助于我们对每台分蜜机的性能有全面的了解，有助于我们跟踪整个时间段的色值变化，大大减少了人力和财力，提高了工作效率。
在线测试方法的结果可靠性和稳定性是丹麦Neltec公司、ICUMSA国际糖统一分析方法委员会以及众多用户们一直非常关注的问题。为此丹麦Neltec公司在多年之前就提供了数套ColorQ 2100色值监测系统样机用于反复验证，得出的结论是：ColorQ 2100色值监测系统的测试结果与实验室离线的色值分析仪的结果吻合度好，可靠性高。
ColorQ 1700BC间歇分蜜色值监测系统一般都是安装到间歇式离心分蜜机的顶板上，通过顶板上的一个孔来进行测量，实现分蜜全过程（装料、加速、清洗、分蜜、减速、卸糖）的色值、装料转速、装料水平（装料阀）的实时监测。分蜜环节是非常复杂的工艺流程，粘度、晶体数量、晶体粒度分布、色值等都是影响产品品质的非常重要的过程控制参数。如何发挥间歇离心分离机的效能，能够节水节能地提供产率和提升收益，得到目标粒度范围内的色值达标的高品质产品，一直是我们追求的目标。
ColorQ 1700BC间歇分蜜色值监测系统的主要功能包括：
调整糖膏流量和分蜜机的筛糖量，以提高产品产率
自动存储图像、视频和数据结果，便于追溯和查询
设置工艺参数阈值，一旦临近或超出阈值，自动报警
优化工艺流程和参数，产品稳定
监测和显示每台分蜜机的色值和变化趋势，为工艺参数调整提供可靠参考
减少每台分蜜机的打水量，减少洗蜜的回煮量，节水节能，节约成本，减少回融糖
通过对存储图像的分析，计算和自动分流漏蜜和糖头等不合格产品，避免对干燥机造成影响
