养殖场恶臭气体在线监测系统是一种通过检测环境中的气体成分来判断是否存在恶臭和污染等问题的监测设备。该设备主要通过测量空气中气体成分的浓度，来判断环境中是否存在臭味和其他污染物质。恶臭环境气体监测系统一般由采集装置、处理器、传感器和控制器等部分组成。
目前针对养殖场恶臭气体在线监测系统，主要的解决方法是通过安装部署恶臭气体在线监测设备对养殖场室内进行实时在线监测，通过在养殖场内部不同养殖区部署前端监测设备，将畜区，养殖区等进行恶臭浓度划分，通过不同颜色进行标注，让管理人员能够通过颜色直接辨别恶臭污染程度，同时，通过与养殖区的新风、清洁系统的联动，设定恶臭污染物阀值，当设备监测到臭气浓度超标时，能够直接开启新风与清洁系统，并且通过手机ＡＰＰ的方式，发送警报给管理人员，快时间进行干预治理，保障养殖区的健康卫生。同时，管理人员可以通过长时间的数据报表，对恶臭污染较为严重的区域进行区域划分，针对性除臭治理。
养殖场环境中的恶臭气体氨气、硫化氢、甲硫醇、挥发性有机物等，既影响牲畜自身的健康品质，也对人类环境产生重大的影响，建立系统科学的畜禽舍臭气标准检测技术，开展畜禽舍内臭气排放量的监测，掌握畜禽舍臭气污染状况， 为节能减排和高效生产提供重要技术支撑。
