不锈钢U型螺旋输送机利用旋转的螺旋叶片推动在槽中前进，达到输送物料的过程。它能输送粉状、粒状和小块状物料如面粉、谷物和卵石等。散料在自重和机壳的摩擦力作用下堆积在槽的下部，不随叶片旋转而被叶片推动前进。输送干燥的、粘性小的粉、粒状物料时用实体叶片螺旋；输送粘性较大的或块状物料时用带式叶片螺旋；输送易结团物料时用桨式叶片螺旋，这种螺旋除推动物料外还有打散结团的作用。输送距离一般在70米以内，螺旋的投影直径在1250毫米以下，输送倾角小于20°，输送能力大。螺旋输送机可在多处装料、卸料，密封性好,可输送温度低于200℃的物料。
不锈钢螺旋输送机特点：
1. 结构紧凑，占用空间小，可设计成多层输送，节省生产空间。
2. 适用于质量要求高的行业，如食品、医药等行业，精度高、卫生安全。
3. 可双向输送，输送量大，范围广，可以输送粉状、颗粒状、片状等多种物料。
4. 运行平稳，噪声小，使用寿命长。
不锈钢U型螺旋输送机是靠旋转的螺旋叶片推动物料前移输送设备，俗称蛟龙。适用于无粘性的干粉物料和小颗粒物料.（例如：水泥、粉煤灰、石灰等）是一种密封性比较强的输送设备，环保性能好。采用全封闭输送和易清洗的螺旋表面，可保证环境卫生和所送物料不受污染、不泄漏。该设备可多角度（0°—90°）输送粉状、颗粒和一定粘性物料的输送设备，可实现全封闭输送，具有密封性能好不泄漏距，可达4000N/m，输送量大， 输送距离长， 单机输送长度可达20-70米。
