肉蛋水产兽药残留检测
兽药残留是“兽药在动物源食品中的残留”的简称,根据粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)食品中兽药残留联合立法委员会的定义,兽药残留是指动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及(或)其代谢物,以及与兽药有关的杂质。
兽药残留既包括原药,也包括药物在动物体内的代谢产物和兽药生产中所伴生的杂质。包括抗生素类、驱肠虫药类、生长促进剂类、抗原虫药类、灭锥虫药类、镇静剂类、β-肾上腺素能受体阻断剂等。
兽药残留是影响动物源性食品安全的重要因素之一。
滥用兽药极易造成动物源食品中有害物质的残留,这不仅对人体健康造成直接危害,而且对畜牧业的发展和生态环境也造成极大危害。
兽药残留检测项目
检测类别 | 检测项目 |
类 | 、氟()、 |
四环素族 | 四环素、、、等 |
硝基呋喃类 | 、、呋喃它酮、呋喃它酮原药及代谢物 |
磺胺类 | 磺胺甲基嘧啶、、氨基磺胺、、 、磺胺喹噁啉、磺胺甲噻二唑、磺胺甲恶唑 磺胺异恶唑、、、磺胺间二甲氧嘧啶、 、磺胺甲氧嘧啶、、 |
β-受体激动剂类 | 克伦特罗(瘦肉精)、莱克多巴胺、、西马特罗、特布他林、 非诺特罗、氯丙那林、妥布特罗、喷布特罗、、 |
喹诺酮类 | 达氟沙星、、二氟沙星、氟甲喹、、、沙拉沙星、 、奈叮酮酸、麻保沙星、伊诺沙星、培氟沙星、、噁喹酸 |
类 | 、、V、G 、、奈夫西林、苯唑西林 |
阿维菌素类 | 阿维菌素、、莫西菌素、依普菌素、多拉菌素 |
孔雀石绿 | 无色孔雀石绿、结晶紫、无色结晶紫 |
雌激素 | 雌三醇、雌二醇、、雌酮、己烷雌酚、、己二烯雌酚 |
孕激素 | 、21α-羟基孕酮、17α-羟基孕酮、甲氧炔酮 甲、乙酸甲地孕酮、乙酸氯地孕酮、孕酮、乙酸 |
雄激素 | 群勃龙、勃地酮、诺龙、氟、睾酮、美雄酮、 加急睾酮、康力龙、丙酸诺龙、、 |
糖皮质激素类 | (、龙、、甲基、 、、倍氯米松、氟氢乙酸盐) |
氨基糖苷类 | 安普霉素、丁胺、、、 、双氢、() |
大环内酯类 | 、、、罗、 、泰乐菌素、和 |
硝基咪唑类 | 二甲硝咪唑、、洛硝哒唑 |
玉米赤霉醇类 | α-玉米赤霉醇、β-愚昧赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、 β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮、玉米赤霉烯酮 |
其他 | 氯羟吡啶、喹乙醇、黄霉素A、、莫能菌素、盐霉素、氯嗪、 硫酸粘杆菌素、、金刚烷按、妥曲珠利、地克珠利、头孢噻呋 |
我们的优势
专业的技术团队和测试团队。
符合中国、欧盟和美国等国的检测要求。
实验室获得CNAS、CMA资质。
和企业的合作经历,丰富的检测经验。