装置用途：
多效升膜式蒸发器有双效、三效、四效、五效、六效蒸发器，可以实现在高真空、低温条件下对物料进行蒸发浓缩，具有蒸发能力高、能耗低、运行费用低、并能限度地保持物料的原有色、香、味和有效成分。对于浓度较高物料，根据需要可以增加强制循环泵，实现升膜蒸发。该设备广泛适用于牛奶、葡萄糖、低聚糖、、果蔬汁、酒精糟液等水溶液的浓缩，在食品加工、制药、粮食深加工、饮料、轻工、环保、化工等许多行业的水溶液及有机溶媒溶液的蒸发浓缩中得到了广泛应用。
系统组成：
升膜式蒸发器由各效蒸发器、各效分离器、冷凝器、真空及排水系统、各效料液输送泵、部分循环泵、操作平台、电器仪表控制柜及阀门、管路等系统组成。主要技术指标：
1﹑蒸发水量：1000～150000公斤/小时；2﹑出料浓度：30～75%
3﹑蒸气压力：0.2～1.0Mpa(饱和)，或低温、中温、高温废热；
4、蒸发效率：0.2～0.25公斤汽/ 公斤水；
5、蒸发器主体材料：碳钢、不锈钢、钛材、石墨等。
