下水道隔油提升一体机具体原理如下：
油水分离原理：油水分离器中的过滤介质(纤维组合材料)能够分离悬浮在其中的油、水及小颗粒杂质，使产生的液体排泄出油水分离器时达到应有的标准。
周期性回冲原理：自动实现对过滤介质周期性地回冲，复原过滤效率。
提升装置原理：采用带提升泵及控制系统的液压技术，利用油水分离器产生压差将储存于污水槽内的油同时提升到油桶/集中处理池等设施内，并与集中处理池等设备相连。
电气控制原理：由一台 PLC 控制整个设备的自动化操作过程。在滤套阻力达到一定值时，开启电磁阀输出空气对滤芯进行回冲，并将废水、废油等转移至外部设备或处理。在工作室内的人体安全级别大于保障门锁后，才会允许打开主电源开关以使该设备转换为有功状态。
下水道隔油提升一体机 功能特点：
1、集螺旋除渣功能、自动排泥功能、自动隔油功能、自动恒温加热功能、污水自动提升、自动反冲洗功能于一体，是地下餐饮废水隔油提升的设备；
2、隔油效果好。采用锥形结构，油脂自动快速聚集到锥形排油顶部，隔油速度快，效果好；
3、带恒温加热功能，可自动或手动给聚集在排油管上的油脂进行电加热，以免油脂凝固堵住排油管而不能自动放油；
4、设备自带我司研制的操作系统，搭载高清LED显示屏，可远程控制设备。可加密运行，设备安全有保障！
5、自动进水与排水的过程中，有效地达到了排油、除泥、除渣等功效，排出的污水进入提升装置中，就完成了自动提升排放的功能。整个过程自动化，运行自动化；
6、一体化设计，全密闭运行。把隔油、提升、辅助加热、自动化控制融为一体，安装运行简单，无需专人看管，外观紧凑美观，减少地下室安装空间；
7、整机智能控制，主要电器元件采用，故障、超限位均有信号报警，安全可靠。
