淮安 啤酒厂污水处理一体化设备 坚固耐用
随着人们生活水平的提高，啤酒已经成为了餐桌上的一道“菜”。啤酒行业不断扩大，啤酒生产废水已逐渐成为较高有机物污染的大户。
啤酒生产主要以玉米、大麦、淀粉为原料，加入啤酒花和鲜酵母进行发酵酿造而成。废水主要包括浸麦水、糖化洗涤水、过滤洗涤水、废酵母液、破瓶啤酒、发酵罐洗涤水、过滤洗涤水、洗瓶水、冷却水、成品车间洗涤水、锅炉排水等。废水的主要含有麦糟、酒精糟、玉米浆渣、凝固沉淀物、淀粉、糖类、蛋白质、氨基酸、维生素以及多种微量元素等。
废水的有机物、悬浮物、氨氮含量高，可生化性较好，水质水量变化大，若不经过处理直接排放会对环境造成严重性污染，破坏生态平衡，同时会造成水资源极大的浪费。
针对啤酒生产废水的特点，可以选择“预处理+UASB+生物接触氧化+斜管沉淀”工艺。
啤酒生产废水先经过格栅井，在格栅井中通过格栅截留麦糟、玉米渣、凝固沉淀物等较大的悬浮物。再经过调节池进行水质水量、温度、PH的调节后，出水由提升泵泵入上流式厌氧污泥床反应器（UASB）。
在上流式厌氧污泥床反应器（UASB）中，利用颗粒污泥的高效降解作用，为混合厌氧消化过程中的甲烷化阶段提供基质，并在产甲烷菌作用下，将污水中的大部分有机物分解成二氧化碳和甲烷，去
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除大部分的有机污染物，降低后续好氧处理的有机负荷。上流式厌氧污泥床反应器（UASB）出水自流到生物接触氧化池。
生物接触氧化工艺是目前污水处理中应用泛的处理方法，它是一种以生物膜法为主，兼有活性污泥法的生物处理装置，通过鼓风机提供氧源，使废水中的有机物与池内生物膜充分接触，降解残留的小分子有机物，并将氨氮转化成硝态氮，去除氨氮，经生物吸附、降解作用，使水质得到净化。
污水经接触氧化池后自流入斜管沉淀池。在斜管沉淀池中利用重力沉降作用将密度比水大的悬浮颗粒从水中去除。斜管沉淀增加了沉淀池的沉淀面积，从而提高了处理效率。缩短了颗粒沉降距离，缩短了沉淀时间。斜管沉淀池出水即可达标排放。
该工艺处理后，COD总去除率可达80-95％，具有高效、稳定、剩余污泥少、抗有机负荷冲击能力较好、无二次污染的特点。对于啤酒生产废水，各企业生产工艺不同，产生的水质水量大有不同，变化万千，需要根据项目的特点、实验数据来制定一对一的废水处理方案。
