花生米油炸设备

一、产品简介

花生油炸加工设备又叫连续油炸机，有电加热，煤加热，气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了*的油水混合油炸工艺，改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命，油炸流水线全部利用网带进行传送，该机为全不锈钢材质制作。

二、加工物料

连续油炸机主要适用于较大的食品生产企业，适用于的产品有：蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。

三、设备优势

1、自动过滤：花生连续油炸机采用油水分离油炸工艺，保证了油体的清洁，提升了产品的品相，为产品带来了较高的附加值，同时提升油脂的使用寿命；

2、油炸均匀：采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象；

3、自动控温：全程油温自动控制，温度从0-230度可随意设定，适合炸制不同工艺要求的食品；

4、清洁方便：采用设备输送机构分体式设计，提升系统单独控制，设备输送带自动分离，网带与设备分离后方便清洗，保证食品生产卫生的同时，运行稳定可靠；

5、应用广泛：适用于坚果类、膨化食品、面制品、肉制品、水产品、豆制品等的全自动油炸加工；

6、做工：采用食品级304不锈钢制作而成，工艺，坚固耐用，适用于炸制各类食品；

7、热利用率高：水层独立控温系统，保证油水接触层的安全性。