辣椒色选机主要是根据辣椒颜色的差异性筛选辣椒中的不良品、杂质和异色颗粒，以达到优选辣椒的效果，其色选辣椒品种多样，可分选多种干红辣椒、辣椒种子、青椒、辣椒籽等，一机多用，一键剔除。
红辣椒色选机能迅速分离出辣椒梗、辣椒籽，大大减少了人工筛选的烦恼。当前河北、河南、山东的辣椒色选机广泛使用，其选色干净，辣椒花皮、绿帽一次选出来，选好的辣椒直接打包装车，不用人工挑拣。
辣椒色选机 产品特色 ：
1、高分辨率CCD图像传感器：能识别 出细微的色差和极小的瑕疵。
2、高速数据处理：采用高速并行的数据处理芯片，实时高效的图像采集与处理系统
1、自适应温度控制：风机自适应调节工作温度，保证色选机在高温环境下也能正常工作。
4、 的高阀喷嘴：的剔除精确性，更地分选出成品与次品;
5、高质量图像处理算法：采用的图像处理技术，色选精度更高、色选带出比更低。
6、 的照明系统：配置特别光源，保证了高清晰的图像质量
