食品行业黄油AKF-V6卡氏水分仪+加热搅拌台
仪器配置与试剂选择：专业且精准
AKF-V6卡尔费休水分测定仪配备了完善的硬件设施，包括HS-2加热搅拌台、全封闭安全滴定池组件、双铂片电极以及高精度计量管（20mL），这些配置为精确测定提供了坚实基础。在试剂方面，采用卡尔费休容量法试剂，滴定度为3.193mg/mL，搭配无水甲醇作为溶剂，确保了反应的高效性和准确性。这种试剂组合能够与黄油中的水分发生特异性反应，从而实现精准的水分定量分析。
测定方法：高效且规范
AKF-V6卡尔费休水分测定仪采用卡尔费休反应结合极化电压滴定的方法，操作流程规范且高效。首先，利用仪器的“吸溶剂”功能向滴定池内注入约30ml的溶剂，随后通过“打空白”功能滴定至终点，去除滴定池内的水分，确保仪器处于就绪状态。接着，使用经过干燥处理的微量进样针精确抽取10μL纯水进行标定，重复多次测量后，仪器会保存标定结果并计算平均值作为试剂的滴定度，这一过程确保了仪器的准确性。最后，称取一定量的黄油样品加入滴定池中并开始测量，整个过程简洁明了，易于操作。
仪器参数：精准把控细节
AKF-V6卡尔费休水分测定仪的参数设置精细且合理。最小滴定体积为3μL，能够满足微量样品的测定需求；最大滴定速度为常规，保证了滴定过程的稳定性和准确性；搅拌速度适中，确保样品与试剂充分混合；每滴间隔为1000ms，滴定延时为30s，终点延时为10s，这些参数的设置使得仪器能够在保证反应充分的同时，精准地捕捉终点信号，从而获得准确的测试结果。
测试数据：精准可靠
在实际测试中，AKF-V6卡尔费休水分测定仪展现了其出色的性能。在环境温度为25℃、环境湿度为48%的条件下，对黄油样品进行水分含量测试，测试时间仅为2分钟。测试结果显示，黄油样品的水分含量分别为0.0486%、0.0484%和0.0460%，平均值为0.0477%。这一结果表明，AKF-V6卡尔费休水分测定仪能够快速、准确地测定黄油中的水分含量，且重复性良好，为黄油的品质把控提供了有力支持。
序号 | 样品量/g | 终点体积/mL | 测试结果/% | 平均值/% |
1 | 2.0283 | 0.3206 | 0.0486 | 0.0477 |
2 | 1.9574 | 0.3087 | 0.0484 | |
3 | 1.9417 | 0.2909 | 0.0460 |
加热搅拌台的优势：提升溶解性
配备加热搅拌台是AKF-V6卡尔费休水分测定仪的一大亮点。黄油作为一种高脂肪含量的乳制品，其溶解性相对较差，这可能会影响水分测定的准确性和效率。而加热搅拌台能够通过加热和搅拌的方式，改善黄油样品的溶解性，使其与卡尔费休试剂充分接触，从而提高测定的准确性和重复性。在测试过程中，加热搅拌台的作用显著，使得黄油样品能够更好地溶解，为精准测定水分含量创造了有利条件。
食品行业黄油AKF-V6卡氏水分仪+加热搅拌台
在食品和乳制品行业，对黄油等产品的品质把控至关重要。AKF-V6卡尔费休水分测定仪凭借其专业的仪器配置、规范的测定方法、精细的仪器参数以及加热搅拌台的辅助，能够快速、准确地测定黄油中的水分含量，为黄油的生产、加工和质量控制提供了有力的技术支持。它不仅提高了检测效率，还确保了检测结果的可靠性，是食品和乳制品企业重要的检测设备。
