食品冷冻干燥机技术的应用，FZG食品冻干机是先将食品预冻结成固态，然后真空环境下，升华为水蒸气而获得干燥食品制品的技术应用。
技术主要优势有：干燥后保持食品营养活性、颜色、体型基本不变，物质呈海棉状，无干缩；复水能迅速还原成原来的性状。能除去物质中95～99%的水分，制品的保存期长同时便于运输，食用方便。
食品冻干机技术应用，FZG食品冷冻干燥机冻干流程是：
食品样品预冻、一次干燥阶段、解析干燥阶段、干燥后保存。
冻干食品经过发展、应用领域非常广泛。FZG冻干食品因为优于热风干燥、喷雾干燥、真空干燥等传统脱水食品。而且冻干食品容易复水，保留食品原有的色、香、味、体型和营养成分。冻干食品具有食品原料的营养成分、天然色泽和气味、生理活性成分。 所以目前广泛应用于咖啡、茶叶、鲜花、果汁、鲜奶、果蔬、肉类、益生菌、中草药等食品物料冷冻干燥应用。其中营养保健、方便快餐食品、宠物食品行业也非常快速得到应用。食品冷冻干燥机技术的应用，FZG食品冻干机在食品干燥应用中充分发挥作用，为食品加工发展提供新的机遇。
