一、厨房油水分离器概述
我公司科研技术人员在*的工程实践中发现，目前国内大多数含油污水中均含有较多的漂浮物、悬浮物，有的甚至还含有大量的泥沙、剩余饭菜等杂质。在这种情况下，往往会使智能型餐饮分离器中用于自动排油的探头和电磁阀失灵，甚至堵塞电磁阀。
为此，我公司组织科研技术人员进行技术攻关，经反复试验，大胆实践，研制出了新一代适合中国国情的HY型无动力油水分离器，使之*实现了无须用电，只需定期排油即可，因而节省投资，减少了运转费用与维护费用，特别适用于餐饮业等排水量较小、油脂及杂质含量高的场所。
二、餐饮油水分离器适用范围：
可广泛用于宾馆、饭店、食堂、食品加工厂等含动植物油废水的处理，还可以与其它水处理装置配套使用。
三、工作原理：
含油废水如不经处理直接排入城市排水管道，即会形成所谓的“地沟油”，对排水设备和城市污水处理厂都会造成影响，流入到生物处理构筑物的混合污水的含油浓度，通常不能大于30～50mg/L，否则将直接影响活性污泥和生物膜的正常代谢过程。
酒店油水分离器就是使含油污水在重力作用下，借助油水比重差，采用自然上浮法分离去除废水中的可浮油与部分细分散油。
通过对餐饮油水分离器内部结构的巧妙设计，根据浅池沉淀理论，使污水流酒店油水分离器的过程中，流速降低，水流向下，油珠上浮，实践证明，该产品可将粒径60um以上的可浮油去除90%以上，外排污水动植物油的含量低于《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级标准（100mg/L），甚至可达到二级标准（15mg/L）。
四、厨房油水分离器特点：
1、技术含量高。由于采用浅池沉淀理论以及异向流分离原理和湍流边界层原理，提高了单位池容的分离表面，使油水分离的*提高，缩短了废水停留时间，大大减小了设备容积，节省占地面积与造价。
2、不用电、无动力、省费用。只利用污水流经装置时形成的液位差，轻松实现油水分离的目的。本产品在工艺原理和结构设计上均有不少独到之处，因而产品工作可靠，体积小，使用寿命极长，不需添加任何试剂和药品，无二次污染。
3、安装维护简单方便。只要接上进水管、出水管就能使用，可方便地安装于洗菜盆、刷锅盆、灶台下方，无需专人运转维护，只需定期排油即可。
4、适用于一切油种，进油浓度不受限制。可广泛使用于含有天然石油和石油产品、焦油和焦油分馏物、动植物油和羊毛脂等的废水处理工程之中，特别适用于餐饮业含油废水的处理。
五、餐饮油水分离器技术参数：
项目 技术参数 备注
进水含油浓度 不受限制
出水含油浓度 达到三级排放标准 石油类20mg/L,动植物油100mg/L
油的去除率 >98% 对于可浮油而言
工作温度 0ºC以上 如在温度过低的地区使用可采用辅助电加热
工作压力 常压
可分离油的比重 <1
可分离zui小油珠的粒径 60um
油珠上浮速度 0.2mm/s
制造材质 可分为普通碳钢或不锈钢
六、厨房油水分离器型号尺寸
分类 型号 外形尺寸 进水量 处理量 管径 管高度mm 材质
L W H L/S m³/h mm H1 H2
小型 HY-X0.2 600 450 450 0.05 0.2 50 400 350 304不锈钢
HY-X0.4 720 480 550 0.11 0.4 50 490 410 304不锈钢
HY-X0.7 970 670 450 0.21 0.8 50 570 490 304不锈钢
HY-X1.0 1000 670 630 0.27 1 50 570 490 304不锈钢
参考资料：http://syhld.china.b2b.cn/ www.syhld.cn
