石家庄凌卓环保设备有限公司
免费会员

英国研发成功紫外线消毒器处理葡萄酒技术

时间:2014-6-4阅读:770
分享:

经果汁紫外线消毒器处理过的葡萄酒将于今年登陆英国。此前,这款酒已经在南非成功试销。新产品由南非法兰舒克L’Ormarins酒庄。据酒庄总酿酒师介绍,这款葡萄酒经过一种葡萄酒紫外线消毒器光照机器处理,杀灭了酒中的有害生物及酵母菌,在酿酒过程中减少了二氧化硫的添加量。 

通常葡萄酒酿造过程中,为了保持葡萄酒的纯度,会在发酵过程后添加二氧化硫进行处理。二氧化硫可以杀死有害微生物及酵母菌,防止葡萄酒氧化,可以起到防腐剂的作用。但是,不少葡萄酒饮用者反映,亚硫酸盐会引发过敏、头疼、皮肤出现红点等不良反应。鉴于此,该酒庄采用Surepure公司发明的一种机器,利用一条容量为40毫升的管道把葡萄酒泵入机器内,然后使用葡萄酒紫外线消毒器照射紫外线,再通过另一条管道把经过处理过的葡萄酒导出。葡萄酒在饮料紫外线消毒器中流经的时间大约22秒左右,1小时可处理4000升葡萄酒。

会员登录

×

请输入账号

请输入密码

=

请输验证码

收藏该商铺

X
该信息已收藏!
标签:
保存成功

(空格分隔,最多3个,单个标签最多10个字符)

常用:

提示

X
您的留言已提交成功!我们将在第一时间回复您~
在线留言