英文名称：Casein；β-Casein
其他名称：乳酪素；酪蛋白；酪朊；酪素；乳酪素；奶酪素；酪胶
CAS号：9000-71-9
分子量：大约为57000～375000

级别：BR

含量（N计）：≥14.0%

水分：≤10.0
可溶物：≤0.5%
比重：1.25～1.31
脂肪：≤0.4%
灼烧残渣：≤2.0%
性状：白色或微黄色无定性粉末或颗粒。是一种含磷复合蛋白。无臭。无味。有吸湿性。干燥时性质稳定，潮湿时易变坏。溶于碱性水溶液，溶于浓呈浅紫色，几乎不溶于水和非极性有机溶剂，当浸入水中则迅速膨胀，但粒子不结合。相对密度1.25～1.31。等电点pI4.7。
用途：生化研究。培养基原材料。是一种轻化工业多用途添加剂，在造纸文教工业上作为粘合剂、增光剂，在皮革工业上用作揩光浆、颜料膏材料，在医药上用作水解蛋白材料和医用手套材料，在印刷工业用作上光剂材料，在家具制造、食品、精密电子、生物塑料和蛋白纤维素、艺术品等领域也有广泛应用。
保存：RT，保质期3年
 

*,标准品200751
苦杏仁苷,标准品,含量测定,20mg,常温,避光
GRP0033,乳糖复发酵培养基,用于大肠菌群,粪大肠菌群,大肠杆菌的测定（GB标准）,250g
P0137,胆盐乳糖培养基/BL培养基/胆盐乳糖增菌液/乳糖胆盐增菌液/Bile Lactose Broth,大肠杆菌和绿脓杆菌的增菌培养,250克,RT
*,标准品,含量测定,100mg,常温,避光
CAS:2899-37-8,L-蛋氨醇/L-（-）-蛋氨醇/（S）-2-氨基-4-（甲硫基）-1-丁醇/L-Methionionl,BR,98%,1克,RT
氟尿苷,标准品,鉴别,10mg,常温,避光
氟啶酮,标准品200476
贝那普利拉,标准品,供HPLC法系统适用性用,30mg,常温,避光
C0020,过氧化氢酶测试盒（紫外分光光度法）/CAT测试盒（紫外分光光度法）,紫外比色法,100管/96样,2～8℃
P0558,O157显色培养基/大肠杆菌O157显色培养基/O157 Chromogenic Medium,用于大肠杆菌O157菌的显色培养,1升,RT
2,4-滴异辛酯,标准品200525
P0705,2×YT琼脂/2×YT Medium Agar,BR,250克,RT
* ,标准品,含量测定,100mg,常温,避光
苯线磷砜,标准品200466
胞磷*钠,标准品,HPLC法含量测定,50mg,常温,避光
*,标准品,UV法含量测定,50mg,常温,避光