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供应安徽芜湖冷库设计方案建造施工

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更新时间：2022-08-03 13:42:16浏览次数：716次

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上海冰源制冷工程设备有限公司

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供应安徽芜湖冷库设计方案建造施工

详细介绍

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搁架平面宽度适应主要的食品的盘子、箱子的排列、便于装卸。搁架如为单面操作时，搁架宽800~1000mm，搁架如为双面操作时，搁架宽1200~1500mm。
搁架高度根据层数而定，考虑操作的方便，高度不宜大于2000mm，zui下一层管架离地面的高度不小于250mm，间层高度一般为250~400mm。
在进行冻结间平面初步设计时可采用经验数据匡算，如采用人力推动吊轨，横向冻结间每1t冻肉需6~7㎡净面积。

冻结间的空间高度由冻结装置而定，如采用落地风机，冻结间高度一般采用3.8~4.0m，如采用吊顶风机时冻结间高度为4.5m左右，总的是不要求有较大的空间，如冻结间与冷藏间设在同一库内，则冷藏间的高度受到制约，如冷藏间采用机械化装卸作业，则冷藏间要求有较大的空间高度，因此当冷藏间和冻结间的层高不能统一时，冷藏间和冻结间宜分开布置。落地式冻结间空间高度的确定。吊顶风机冻结间空间高度的确定。
冻结间吊轨荷载的处理
设有吊轨的冻结间，食品及吊挂、装载工具的重复全部由吊柜传至承重结构，吊柜可以通过杆件传至梁板或直接传至冻结间内的支柱上，柱子可以挑出牛腿、搁置吊轨支架，如采用大跨度隔热吊顶时，则必须另立支柱，支柱可立在地坪建筑层的翻口上。这样可以避免支柱直通地下形成“冷桥”。

生产工人培训
冷库现有基本直供343人，占85%。车间干部、行政管理人员，少数骨干由公司从兄弟单位抽调支援和批发部内部调整。*线生产工人，尤其是冷藏、理鱼、制冰工人，几乎都是78、79届中学毕业青年。为了使他们能尽快熟悉生产过程，掌握操作技术，去年10月份，78届青年116人报道后，在兄弟单位的支持下，全部送到局系统五个冷库去培训。培训期间，专人负责，既配合实习厂对青年进行思想教育和业务指导，又注意发现和培养骨干。经过半年培训，在试生产前陆续回厂。今年八月又分配来79届青年129人。目前这三个车间共有生产工人256人，其中78、79届青年占93%，三个车间13个班组，25名班组长中，78、79届青年就占21人。
通过几个月试生产，多数表现较好，能胜任本职工作。这批青年在老师傅帮助指导下，已经是冷库生产上的主力军，生产任务主要靠他们来完成，政治思想上也有所提高，已有3人入团，21人打入了团报告。

1981年5月经上级批准，冷库正式更名为“上海市水产供销公司第三批发布冷冻厂”，建立压缩机、冷藏、理鱼、制冰四个生产车间和生产业务、技术设备、行政管理三个职能组。按生产产品或操作工序划分工作范围，如理鱼车间负责理鱼、过磅、上鱼车；冷藏车间负责进出冻、脱盘、堆桩等。在投产前陆续制订了四个车间的岗位责任制，操作规程，交接班制度和产品工艺规程，质理标准等31份制度，组织工人学习，逐步贯彻执行，在试生产前，设计印刷各种必要原始记录、生产报表12种。投产以后，部分车间建立了定额超产奖励试行办法，通过几个月实践，基本上适应生产管理需要，对于逐步建立正常生产秩序，增加产量提高质量起了一定作用。

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关键词：压缩机冷藏车