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武汉岚月化工有限公司
蛋白胨
厂家 现货 便宜 优质 供应 生产 武汉岚月化工有限公司
:杨 :
含量规格:99%,氮含量≥14%,食品医药级
蛋白胨
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普通级分鱼骨和牛骨
包装:25KG/袋。
用途:作用于化工,食品医药原料
蛋白胨
蛋白胨是一种微生物培养基的主要原料,在抗生素、医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域广泛使用,满足微生物生长过程中的氮素营养需要。不同的生物体
需要特定的氨基酸和多肽,用于蛋白胨生产的蛋白包括动物蛋白(酪蛋白、肉类)和植物蛋白(豆类)两种,蛋白质是高分子物质,分子量很大,结构复杂,可被酸,碱和酶
所水解,使蛋白质分子断裂,分子量逐渐变小,水解成分子量大小不等的多肽和氨基酸。根据蛋白质的水解程度,有*水解和不*水解。蛋白质全部水解成氨基酸称*
水解,蛋白质水解后产物中有各种分子大小不等的肽段和氨基酸称不*水解。微生物生长往往需要各种分子大小不等的肽段和各种组成的基酸。
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