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鸭血加工设备,猪血做血豆腐,鲜猪血怎么做血豆腐 机械加工出的成品的血豆腐更方便运输,扩大了血豆腐的市场。现在基本都是机械生产的血豆腐,机械生产的血豆腐干净卫生达到国家卫生标准。很多人喜欢吃血猪血做血豆腐豆腐,但同时又担心血豆腐会不卫生,现在机器加工的血豆腐*不用担心这一点鲜猪血怎么做血豆腐。
鸭血加工设备高温杀菌锅选择原则
主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电猪血做血豆腐脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的,一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。
若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅鲜猪血怎么做血豆腐。
鸭血加工设备混料罐
型号 200L
电功率(kw) 12
猪血做血豆腐重量(≈kg)140
安装尺寸(mm) 890*800*1650mm
罐体尺寸(mm) Φ750*600*2
搅拌器转速 36r/min
加热面积(m2) 1.4
搅拌电机功率(kw) 0.55
工作压力(mpa) 0.09
物料进出口(mm) 40鲜猪血怎么做血豆腐
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