培养基（Medium）是指供微生物、植物组织和动物组织生长和维持用的人工配制养料，一般含有碳水化合物、含氮物质、无机盐（包括微量元素）、维生素和水等，有的还含有抗菌素、色素、激素和血清。培养基由于配制的原料不同、使用要求不同，而贮存保管方面也稍有不同；液体培养基不易长期保管，均改制成粉末。
下面介绍组织培养几种常用的基础培养基。
1、MS培养基。MS培养基是植物学家为培养烟草细胞而设计的，其特点是无机盐和离子浓度较高。较高的无机盐浓度，对保证组织生长所需的矿质营养和加速愈伤组织的生长十分有利；而配方中的离子浓度高，在配制、贮存、消毒等过程中，即使有些成分略有出入，也不致影响离子间的平衡，所以MS培养基是较稳定的平衡溶液。
MS固体培养基可用来诱导愈伤组织，或用于胚、茎段、茎尖及花药培养，它的液体培养基用于细胞悬浮培养时能获得明显成功。MS培养基是目前普遍使用的培养基，其养分的数量和比例比较合适，可满足植物的营养和生理上的需要，因此，一般情况下，无须再添加氨基酸、酪蛋白水解物、酵母提取物及椰子汁等有机附加成分。与其它培养基的基本成分相比，MS培养基中的硝酸盐含量较其他培养基为高，钾和铵的含量高，这是它的明显特点，广泛地用于植物的器官、花药、细胞和原生质体培养，效果良好。有些培养基是由它演变而来的。。
2、B5培养基。B5培养基是植物学家等为培养大豆根细胞而设计的，其主要特点是含有较低的铵，这是因为铵可能对不少培养物的生长有抑制作用。经过试验发现，有些植物的愈伤组织和悬浮培养物在MS培养基上生长得比B5培养基上要好，而另一些植物，在B5培养基上更适宜。
3、N6培养基。N6培养基是中国学者为水稻等禾谷类作物花药培养而设计的，其特点是成分较简单，KNO3和(NH4)2SO4含量高。N6培养基特别适合于禾谷类植物的花药和花粉培养，在国内已广泛应用于小麦、水稻及其他植物的花药培养和其他组织培养。
4、White培养基：White培养基也称怀特培养基是1943年为培养番茄根尖而设计的。1963年又作了改良，称作White改良培养基，提高了MgSO4的浓度和增加了硼素。其特点是无机盐数量较低，适于生根培养。
5、KM-80培养基：它是1974年为原生质体培养而设计的，其特点是有机成分较复杂，它包括了所有的单糖和维生素，广泛用于原生质融合的培养。
