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无水磷酸三钠

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更新时间：2017-09-27 04:39:07浏览次数：377次

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产品简介

无水磷酸三钠

详细介绍

中文名称: 磷酸三钠
中文同义词: 磷酸钠(工业);磷酸钠,无水;无水磷酸三钠;磷酸三钠(无水);磷酸三钠无水;无水磷酸钠;工业磷酸钠;磷酸钠
英文名称: Trisodium phosphate
英文同义词: BUFFER SOLUTION, PH 2.5;BUFFER SOLUTION, PH 6.5;BUFFER SOLUTION, PH 3.0;BUFFER SOLUTION, PH 9.5;BUFFER SOLUTION, PH 9.0;BUFFER SOLUTION, PH 8.5;BUFFER SOLUTION, PH 8.0;BUFFER SOLUTION, PH 7.0
CAS号: 7601-54-9
分子式: Na3O4P
分子量: 163.94
EINECS号: 231-509-8

磷酸三钠性质

敏感性	Hygroscopic
Merck	14,8662

化学性质	无色至白色结晶或结晶性粉末，无水物或含1～12分子的结晶水，无臭。十二水合物熔点73.4℃，相对密度d₂₀²⁰1.62。加热至55～65℃成十水物，加热至60～100℃成六水物，加热到100℃以上成为一水物，加热到212℃以上成为无水物。易溶于水(28.3g/100mL)，不溶于乙醇。在干燥空气中易潮解风化，生成和。在水中几乎分解为和氢氧化钠，1%的水溶液pH值为11.5～12.1。土拨鼠经口LD₅₀＞2g/kg，ADl0～70mg/kg(FAO/WHO，1994)。
用途	作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于奶酪，zui大使用量5g/kg；在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中zui大使用量为3.0g/kg；在罐头、果汁、饮料和奶制品中zui大使用量为0.5g/kg。
用途	用作分析试剂和软水剂，还用于糖的提纯
用途	用作软水剂和洗涤剂，锅炉防垢剂，印染时的固色剂，织物的丝光增强剂，金属腐蚀阻化剂或防锈剂。搪瓷工业用作助熔剂、脱色剂。制革业中用作生皮去脂剂和脱胶剂。
用途	用作软水剂、锅炉除垢剂、金属防锈剂、糖汁净化剂等