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上海沪宇生物科技有限公司
2-乙酰吡啶
中文名称: 2-乙酰基吡啶
中文同义词: 1-(2-吡啶基)乙酮;2-乙酰吡啶;2-乙酰基吡啶;2-乙酰基吡啶 ;甲基-2-吡啶基酮;甲基吡嗪基酮;2-乙酰基吡啶,98%;2-乙酰吡啶/2-乙酰基吡啶
英文名称: 2-Acetylpyridine
英文同义词: 1-(2-pyridinyl)-ethanon;1-(2-Pyridinyl)ethanone;1-(2-pyridinyl)-Ethanone;2-AcetyIpyridine;Acetyl pyridine;Ketone, methyl 2-pyridyl;ketone,methyl2-pyridyl;2-PYRIDYL METHYL KETONE
CAS号: 1122-62-9
分子式: C7H7NO
分子量: 121.14
EINECS号: 214-355-6
2-乙酰基吡啶 性质 |
熔点 | 8-10 °C |
沸点 | 188-189 °C(lit.) |
密度 | 1.08 g/mL at 25 °C(lit.) |
FEMA | 3251 |
折射率 | n20/D 1.521(lit.) |
闪点 | 164 °F |
BRN | 107759 |
化学性质 | 无色至淡黄色结晶,呈爆玉米花似香气。熔点78℃。 |
用途 | GB 2760--1996准用作食用香料。 |
用途 | 杂环香料 肉类、奶类、烘烤食品、烟草等行业中使用的香料 |
用途 | 用作烟用香精,在烟中增加香气 |
用途 | 用作烟用香精,用于在烟中增加香气 |
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