淀粉精实验技术

人单胺氧化酶(MAO)ELISA试剂盒    
鸭病毒性肝炎 DVH抗体    0.1ml/0.2ml
Apelin receptor Apelin receptor抗体    0.1ml/0.2ml
508-02-1,*对照品    
标准品:345-*氧基苯甲酸甲酯1916-07-0对照品    
干扰素α2b IFN-α2b抗体    0.1ml/0.2ml
Shh信号转导通路膜蛋白受体 Shh抗体    0.1ml/0.2ml
白介素11 IL-11抗体    0.1ml/0.2ml
标准品:*66-84-2对照品    

淀粉精实验技术
CAS号：9037-22-3 
级别：BR

杂质：≤0.1%
性状：白色或类白色粉末。玉米提取，无臭，无味。有吸湿性。不溶于冷水、乙醇和乙 。是借α(1→4)和约4%的α(1→6)糖苷键相连的支链葡萄糖单位组成的。与碘作用呈紫红色(zui大吸收波长540nm)。 作为一种葡萄糖的聚合物除由α-1,4糖苷键联结葡萄糖而成直链外，还有以α-1,6糖苷键联结葡萄糖而成很多分支支链，分子呈树枝状。聚合度，即葡萄糖单位数目，约在1000～3000 000，形成不同大小的分子，其分子量即为聚合度与葡萄糖单位分子量162的乘积。支链淀粉构成天然淀粉的白色颗粒，以其不同于直链淀粉的性质影响天然淀粉的性质及相关的应用。如支链淀粉具有较高的黏性，“凝沉"(retrogradation)倾向较弱，比较稳定，不易“老化"、“回生"。β-*只能消化其约50％。淀粉与碘反应呈红色。它存在于几乎所有源于粮谷类、薯类等农作物的天然淀粉中，约为淀粉的75％～80％。一些黏性的糯米、黏玉米中，则几乎全部为支链淀粉
用途：生化研究。支链酶测定

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