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风味蛋白酶技术参数介绍
人可溶性瘦素受体(sLR)ELISA试剂盒
149-64-4,丁溴酸东莨菪碱对照品
鸡分泌型免疫球蛋白A(SIgA)ELISA试剂盒
猪肿瘤坏死因子α(TNF-α)ELISA试剂盒
标准品:马鞭草苷548-37-8对照品
104777-68-6,大车前苷对照品
标准品:去芹糖桔梗皂苷D对照品
大鼠*(VD)ELISA试剂盒
人羟*(Hyp)ELISA试剂盒
人细胞膜表面免疫球蛋白(SmIg)ELISA试剂盒
鱼卵黄高磷蛋白(PV)ELISA试剂盒
小鼠白介素2可溶性受体α链(IL-2sRα/CD25)ELISA试剂盒
人抗髓磷脂抗体IgA(anti-myelin Ab)ELISA试剂盒
人抗钙调素特异抗体(CAM-ab)ELISA试剂盒
人乳铁传递蛋白/乳铁蛋白抗体IgG(LF/LTF Ab-Ig)ELISA试剂盒
风味蛋白酶技术参数介绍
级别:BR
活力:≥20u/mg
水分:≤8.0%
性状:淡黄色固体粉末,利用米曲霉发酵提取而得,筛选复配而成的复合酶。包含了内切蛋白酶与外切肽酶两种活性,可以用来去除低水解度产物的苦肽链,将其*降解为氨基酸,也可以用于*水解蛋白质,增进和改善水解液的风味
用途:生化研究。应用于各种动植物蛋白的水解后期风味优化。牛乳蛋白的*水解酶是碱性蛋白酶和风味蛋白酶,*水解条件是碱性蛋白酶用量60mg/L、风味蛋白酶用量200mg/L、pH7、温度55℃、水解5h,牛乳蛋白水解zui*,得到牛乳肽酶解液
风味蛋白酶技术参数介绍
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