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诸城市益众机械有限公司
类别 | 其他 | 生产厂家 | 诸城市益众机械 |
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用途 | 鲜奶巴氏杀菌 |
巴氏灭菌纯鲜奶较好地保存了牛奶的营养与天然风味,在所有牛奶品种中是比较好的一种。其实,只要单罐牛奶巴氏杀菌机巴氏灭菌奶在4℃左右的温度下保存,细菌的繁殖就非常慢,牛奶的营养和风味就可在几天内保持不变。益众机械李经理:1/88 6303/99/25
市场上单罐牛奶巴氏杀菌机主要做商业用途,同时巴氏灭菌也是上的通用灭菌标准,在很多大型企业都在使用,市场上的纯牛奶其他口味的酸奶都是经过巴氏灭菌。随时绿色健康食品的发展,巴氏灭菌机在很多小型的奶牛场都是有使用的,小型奶牛场使用的都很是100升或者是200升的,主要是制作新鲜纯牛奶,向市场上配送。巴氏灭菌机配备有冷水循环系统,通常的制冷方式有两种,一种是:压缩机制冷,这种制冷的方式速度快,效果好,还一种制冷方式是冷水循环制冷,主要是采用物理的降温方式,将对来讲成本要低很多。
巴氏灭菌机不断发展的过程中一些技术也在不断进步,加热降温原理有压缩机和水循环两种,相比之下水循环要比压缩机的效率高,且保留了牛奶的原味,逐步替代了压缩机巴氏灭菌机,水循环巴氏灭菌机的类别在市面上有迷您型、简易型、豪华型、柜式、酸奶鲜奶一体机等种类,随着巴氏灭菌工艺的不断发展,巴氏灭菌机的种类也在不断的增加。
单罐牛奶巴氏杀菌机是目前理想、有效的牛奶灭菌设备之一,它采用优质不锈钢加工制造,可对各类包装或罐装食品在灭菌槽中把水温度控制到85°~90°之间,既能起到灭菌效果,又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变,保持食品的原质、味、色等,达到对食品不加任何防腐剂,有利于消费者身体健康,特别是可延长保质期和贮藏期。
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