‌餐厨垃圾除臭设备的核心作用是减少环境污染、改善卫生条件和提高资源利用率。‌ 通过高效处理厨余垃圾，这些设备能够减少垃圾对环境的污染，改善城市卫生条件，并促进资源的循环利用‌。

具体过程是先将筛选的体重微生物菌群值种于填料上，当污染气体经过填料表面初期，可从污染气体中获得营养源的那些微生物菌群，在适宜的温度、湿度、PH值等条件下，将会得到快速生长、繁殖，并在填料的表面形成生物膜，当废气通过其间，物被生物膜表面的水层吸收后被微生物吸附和降解，得到净化再生的水被重复使用。污染物去除的实质是以废气作为营养物被微生物吸收、代谢及利用。这一过程是微生物的相互协调的过程，变焦复杂，它由物理、化学、物理化学一集生物化学反应所组成

具有以下优势：                                                  

‌高效除臭‌：采用的除臭技术，能够迅速降低垃圾站内的异味浓度，改善空气质量。

‌节能环保‌：设备运行过程中噪音低、能耗小，符合绿色环保理念。

‌安全可靠‌：设备结构设计合理，运行稳定可靠，使用寿命长。

此外，垃圾站除臭设备还具有以下特点：

‌占地面积小‌：满足垃圾站设备布置要求。

‌操作简单‌：方便垃圾站工作人员的操作使用。

‌运行维护成本低‌：减少资源浪费‌。