酒糟烘干机主要由热源、上料机、烘干滚筒、传动装置、下料机、 引风机和配电柜构成。湿酒糟送入烘干滚筒，筒体内设有多个排列为螺旋形的抄板，通过筒体的旋转带动抄板将酒糟不停的扬起，使物料在筒内形成均匀的幕帘，充分与筒内的热气流进行热交换，由于物料反复扬撒，所含的水分逐渐被烘干，从而达到烘干的目的，烘干后的物料从出料口排出。物料中的水份汽化为水蒸汽与尾气混合经由引风机排出，其中含有的少量粉尘经旋风分离器回收。 酒糟烘干机可快速将水分含量在65%左右的湿酒糟经过脱水、烘干至水分含量在10%左右的干品，用于制做高蛋白饲料，实现了酒糟干燥处理的机械化、工业化、自动化。设备机械化程度高，生产能力大，可连续运转，操作方便，故障少，维护费用低，功耗低。
酒糟烘干机结构及工作原理：
　　啤酒厂大量的副产物中产量zui大的是湿啤酒糟，但湿酒糟易变质，因此在运输和贮藏中易污染环境，近年来，不少啤酒厂开始对啤酒副产物进行深加工，这样既可减少环境污染，又能增加经济效益，啤酒糟烘干机可快速将水分含量在85%左右的湿啤酒糟经过脱水、烘干至水分含量在10%左右的干品，目前该套设备已在国内多家啤酒企业、饲料加工企业投入使用，并创造出可观的经济效益。啤酒糟烘干机主要由供热源、上料机、进料机、回转滚筒、出料机、引风机、卸料器和配电柜构成；脱水后的湿啤酒糟进入烘干机后，在滚筒内均布的抄板翻动下，在烘干机内均匀分散与热空气充分接触，加快了烘干传热﹑传质。在烘干过程中，啤酒糟在带有倾斜度的抄板和热介质的作用下，至烘干机另一段星形卸料阀排出烘干成品。
酒糟烘干设备的主要特点：
　　1.产品烘干的均匀性好。
　　2.结构优良﹑简单﹑物料通过筒体阻力运行平稳﹑操作方便。
　　3.故障少﹑维护费用低﹑功耗低。
　　4.烘干机械化程度高，生产能力较大，可连续运转。
 

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