蔗糖合成酶分解方向测试盒_分光光度法
测定方法：分光光度法
产品规格：50管/24样
注 意 ：正式测定前务必取2-3个预期差异较大的样本做预测定
测定意义：
蔗糖是源（叶片等）光合产物向“库"器官运输的主要形态。蔗糖合成酶（Sucrose Synthase, EC 2.4.1.13）是双向反应酶，既可催化蔗糖合成又可催化蔗糖分解，是蔗糖代谢的关键酶之一。研究其分解方向SS-Ⅰ的活性对于植物蔗糖降解以及淀粉合成具有重要意义。
蔗糖合成酶分解方向测试盒_分光光度法
测定原理：
SS-Ⅰ催化蔗糖和UDP生成游离果糖和UDPG，采用3,5－二硝基水杨酸法测定还原糖的含量来反映酶活性的高低。
需自备的仪器和用品：
可见分光光度计、水浴锅、离心机、移液器、1mL玻璃比色皿、研钵、冰
试剂的组成和配制：
提取液：液体60mL×1瓶，4℃保存；
试剂一：液体10mL×1瓶，4℃保存；
试剂二： 液体5mL×1瓶，4℃保存；
试剂三：粉剂×2支，-20℃保存；临用前每支加入1.2mL试剂二充分溶解待用，现配现用；试剂四：液体6mL×1瓶，4℃保存。
样品测定的准备：
按照组织质量（g）：提取液体积(mL)为1：5~10的比例（建议称取约0.1g组织，加入1mL提取液），进行冰浴匀浆。8000g 4℃离心10min，取上清，置冰上待测。
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