酸性木聚糖酶(ACX)测试盒_糖代谢系列
测定方法：分光光度法
产品规格：50管/24样
注 意：正式测定之前选择2-3个预期差异大的样本做预测定。
测定意义：
木聚糖酶(EC 3.2.1.8)主要由微生物产生，能催化水解木聚糖，也被称为戊聚糖酶或半纤维素酶，可分解酿造或饲料工业中的原料细胞壁以及β-葡聚糖，降低酿造中物料的粘度，促进有效物质的释放，以及降低饲料中的非淀粉多糖，促进营养物质的吸收利用，因而广泛的应用于酿造和饲料工业中，ACX一般分离自耐酸的真菌，细菌及部分霉菌。
酸性木聚糖酶(ACX)测试盒_糖代谢系列
测定原理：
ACX在酸性环境下能将木聚糖降解成还原性寡糖和单糖，进一步在沸水浴条件下与3,5-二硝基水杨酸发生显色反应，在540nm处有特征吸收峰，反应液颜色的深浅与酶解产生的还原糖量成正比，通过测定反应液在540nm吸光值增加速率，可计算ACX活力。
自备实验用品及仪器：
天平、低温离心机、恒温水浴锅，可见分光光度计、1 mL玻璃比色皿和蒸馏水。
试剂组成和配制：
缓冲液：液体90mL×1瓶，4℃保存。
试剂一：液体12mL×1瓶，4℃避光保存。（若出现白色絮状或颗粒状沉淀，可60℃加热溶解后使用）。
试剂二：液体18mL×1瓶，4℃避光保存。
粗酶提取：
1.发酵液：发酵液于8000g，4℃，离心15min，取上清，作为待测样品。
2.酶干粉：称约0.1mg，加1mL缓冲液溶解待测。
3.组织样本：按照组织质量（g）：提取液体积(mL)为1：5~10的比例（建议称取约0.1g组织，加入1mL缓冲液）进行冰浴匀浆，然后8000g，4℃，离心10min，取上清待测。
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