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牛血清白蛋白详解

阅读:371发布时间:2015-7-27

一、牛血清白蛋白的名词解释

牛血清白蛋白(BSA),是牛血清中的一种球蛋白,包含607个氨基酸残基,分子量为66.446kDa,等电点为4.7。牛血清白蛋白在生化实验中有广泛的应用。       

二、牛血清白蛋白的中文同义词

蛋*粉;牛白蛋白;卵蛋*粉;血清蛋白;血清白蛋白;牛血蛋白质;复合氨基酸;牛血清蛋白;牛血清白蛋白;血清白蛋白(牛)。

三、牛血清白蛋白的主要成分

1.蛋白质

是牛血清中主要成份。除包括可携带金属离子、脂肪酸和自身是激素类蛋白外主要还有白蛋白,球蛋白。纤维粘连素细胞促进细胞附着;α2巨球蛋白抑制*的作用;胎牛血清中含胎球蛋白促细胞附着;转铁蛋白能结合铁离子,减少其毒性和被细胞利用。

2.多肽

血小板促生长因子能促细胞分裂,是多肽家庭的主要成员之一,是主要的促细胞增殖因子;成纤维细胞生长因子、表皮细胞生长因子、神经细胞生长因子等,血清中含量虽很少,但对细胞生长也有一定作用。

3.激素

激素对细胞的作用是多方面的。

胰岛素:促进细胞摄取葡萄糖和氨基酸,与促细胞分裂有关。

类胰岛素生长因子:能与细胞表达的胰岛素受体结合,从而有胰岛素同样的作用。

促生长激素:促细胞增殖效应。

4.其他成份

氨基酸、葡萄糖、酮酸等对多种营养成分的合成培养基意义不大。与蛋白相结合状态的微量元素对细胞培养有意义。

四、牛血清白蛋白的用途

1、用于生化研究、遗传工程和医药研究

2、用作医药保健食品、调味品

3、维持渗透压、pH缓冲、载体作用

4、在PCR体系中有助于Taq酶的稳定性及活性,可以提高PCR的效率



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