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赤藓糖醇的优势

时间：2016-7-28阅读：528
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赤藓糖醇与*相比具有以下优势：

  1. 赤藓糖醇是天然零热量的甜味剂，*是有热量的。
  2. 赤藓糖醇比*的耐受量更高。所有的糖醇吃多了都会腹泻，有一个耐受量的问题，而赤藓糖醇是人体耐受量zui高的。
  3. 赤藓糖醇的平均血糖指数和平均胰岛素指数都比*低，因此，赤藓糖醇对血糖的影响更小，并且还具有抗氧化活性。
  4. 很多糖醇在吃的时候会感觉有清凉感，这个清凉感来源于溶解吸收热，溶解的时候会吸收你的热量，所以我们感觉清凉。每一个产品清凉感的程度用溶解吸收热的系数来表达，赤藓糖醇是溶解吸收热zui高的，它的清凉感是zui高的。
  5. 从生产工艺来说，赤藓糖醇是所有糖醇当中*的用发酵法生产，发酵法更接近天然的转化和提取。其他的糖醇都是氢化法生产，所以生产工艺不同。
  6. 赤藓糖醇基本不吸湿，其他糖醇均有不同程度的吸湿性，不吸湿就加大了应用领域。
  7. *主要在欧洲应用于糖果和医药领域，虽然*在FDA和欧洲法规中规定适量添加，但人体摄入量过高，会引起血糖升高，腹泻等症状。

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