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南京科捷检测科技发展有限公司
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阅读：1728发布时间：2017-5-16
苯并芘是一种常见的高活性间接致癌物。植物油中苯并芘的来源主要包括：原料污染、高温浸出和高温焙炒。实验采用液相色谱法对植物油中苯并芘残留进行定性定量检测分析。
实验主要仪器：
LC-600B液相色谱仪（自动进样），配荧光检测器；多样品平行蒸发仪
样品前处理：
分别准确称取0.3g植物油样品置于10mL具塞试管中，加5mL正己烷溶解，待上柱.
自制氧化铝填充柱：将中性氧化铝粉末于450℃烘干4h，按比例加水使中性氧化铝活度为Ⅳ级，填充在玻璃柱中，上加3cm的*；用约30mL正己烷将氧化铝柱预先活化，然后将溶解好的油样添加到预活化好的氧化铝柱子中，用80mL正己烷洗脱，再将洗脱液蒸发至干，用2mL乙腈-四氢呋喃（9∶1）溶解，进样分析。
CleanertBaP苯并芘固相萃取柱：用约30mL正己烷将氧化铝柱预先活化，然后将溶解好的油样添加到预活化好的氧化铝柱子中，用80mL正己烷洗脱，再将洗脱液蒸发至干，用2mL乙腈-四氢呋喃（9∶1）溶解，进样分析。
色谱条件：
色谱柱 | C18柱（5μm，4.6mm×250mm） |
流速 | 1.0mL/min |
柱温 | 为室温 |
进样量 | 10μL |
检测波长 | 激发波长384nm和发射波长406nm |
色谱图：
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