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南京科捷检测科技发展有限公司
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阅读：641发布时间：2017-11-1
原子吸收法在酒类检测中的应用
金属元素广泛存在约食品中，酒类检测中重金属作为卫生标准，是一项重要的指标和判定依据。原子吸收分光光度计是根据被测元素的基态原子对特征辐射的吸收程度进行定量分析的仪器。其测量原理基于朗伯-比尔光吸收定律。原子吸收法具有简捷、快速、准确、性价比高的特点，其检测技术在食品检测中被广泛应用。
本文以原子吸收法测定白兰地中的铜元素为例，和大家一起探究原子吸收法在酒类检测中的应用技术，其中包括仪器设备的期间核查、检出限、灵敏度和紧密度的计算、金属元素的检测方法等内容。
仪器准备
一、名称
二、仪器简介
4520A原子吸收光谱仪所有功能由PC控制操作，可以灵活选配火焰、石墨炉。*的光学机械设计，安全方便的火焰系统，*的石墨炉温控技术，可选择的扣除背景技术，以及由工作站提供的各项方便功能，适应您对测定的自动化的追求。
样品请处理：
准确吸取均匀酒样5.00ml于消解罐内罐中，加热蒸去酒精及水，近干，但不得干涸，冷却。加入硝酸+高氯酸（4+1）混合酸8ml，待剧烈反应完成以后，盖上内罐盖，放入微波消解仪中消解，取出，冷却，待消解罐内压力接近零时，小心开启，加1-2滴*，消化液应呈无色透明或略带黄色。用滴管小心将消化液移至25ml容量瓶中，用去离子水多次洗涤消解罐内罐及罐盖，将试样消化液全部洗入容量瓶中，用去离子水定容至刻度，摇匀备用。
测定结果：
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