污水处理设备 污泥处理设备 水处理过滤器 软化水设备/除盐设备 纯净水设备 消毒设备|加药设备 供水/储水/集水/排水/辅助 水处理膜 过滤器滤芯 水处理滤料 水处理剂 水处理填料 其它水处理设备
南京科捷检测科技发展有限公司
南京科捷检测科技发展有限公司
阅读：1048发布时间：2017-11-22
糖是人体必需的重要营养元素之一，食品中含糖量的测定种类繁多，如化学法、纸色谱法、薄层色谱法、气相色谱法等，化学法一般用来测定食物中的总糖，而难对付各种糖的分别进行定量。气相色谱法要求将糖制成具有挥发的衍生物，操作复杂，在各种糖分离上存在一定的困难。纸色谱仪由于方法密度差，故不常用。本文提出色谱法，BondapakNH2柱为分析柱，乙腈、水为流动相（5：1，v/v）；差示折光仪为检测器。利用乙腈沉淀样品中的蛋白质。实验证明，能有效去除杂质，一次进样能同时测定果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖等。本方法适用于各种饮料、食品等测定，比其他方法简单、快速、准确。本文测定全脂牛奶和龙泰口服液的含糖量。
一实验部分
1.仪器与试剂
南京科捷分析仪器有限公司LC600A液相色谱仪，备R401型差示折光仪和BondapakNH2柱色谱柱，数据处理机，进样器，柱温控制系统，分馏装置。果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖（生化试剂），乙腈，双蒸水。
2.主要仪器展示
3.混合糖标准溶液配制
精密称取果糖0.25000g、葡萄糖0.5000g、蔗糖0.5000g、麦芽糖0.75000g、乳糖0.75000g于容量瓶中加水溶解定容。
4.色谱条件
二、结果
1.回收试验
分别在全脂甜牛奶中添加蔗糖、乳糖标准，龙宝泰口服液中添加果糖、葡萄糖、麦芽糖标准，回收率结果见表1
2.相关线数及回归方程
环保在线 设计制作，未经允许翻录必究 .
请输入账号
请输入密码
请输验证码