污水处理设备 污泥处理设备 水处理过滤器 软化水设备/除盐设备 纯净水设备 消毒设备|加药设备 供水/储水/集水/排水/辅助 水处理膜 过滤器滤芯 水处理滤料 水处理剂 水处理填料 其它水处理设备
南京科捷检测科技发展有限公司
南京科捷检测科技发展有限公司
阅读：654发布时间：2017-12-8
紫外可见分光光度计测定食品中的微量甲醛
甲醛分布十分广泛，是食品中一种天然成分，在很多食品中都能检测到。食品中甲醛的天然含量很低，不会对人体造成带来危害，以前也未引起人们的足够重视，但随着甲醛毒性的研究不断发展以及不法食品生产经营者利用甲醛的一些特性违禁在食中添加吊白块和用甲醛浸泡水发产品。从而导致食品中甲醛污染日趋严重，甲醛具有强烈的致癌和促癌作用。大量文献记载，甲醛对人体健康的影响主要表现在嗅觉异常、刺激、过敏、肺等各个器官衰竭，食品中早醛的问题已被列入国家食品安全战略研究的重点。本文主要研究用分光光度计来快速检测腐竹，海蜇，香菇，粉丝等食品的甲醛含量，为食品安全监督提供有力的保证！
一、实验部分
1、主要仪器
UV1800紫外可见分光光度计；FIAS400流动注射仪（南京科捷仪器提供）
2、仪器简介
UV1800系列是为追求高性价比需求客户推出的型号，采用全新设计的比例监测双光束学系统，拥有优良的光学性能，使用方便，是实验室分析*的好帮手。
3、应用领域
各种涉及水和废水分析领域的通用仪器，应用范围包括市政和工业废水、饮用水、加工过程用水、地表水、冷却水和锅炉补给水等。
4、样品处理
称取粉碎样品（粉丝、腐竹、香菇等）5-25g于蒸馏瓶中，加入离子水80mL,磷酸（1+9）溶液10mL，，硫酸钠10g，石蜡2.5mL,冷凝管下端插入装有10g•L氢氧化钾溶液100mL容量瓶中，容量瓶置于冰水浴中，通水蒸汽进行蒸馏，收集蒸馏液100mL.同时作为空白蒸馏。将样品制备液制成合适的浓度，按实验方法进行测定。
二、测定结果
按实验方法对样品进行预处理后进行测定，结果如表1
环保在线 设计制作，未经允许翻录必究 .
请输入账号
请输入密码
请输验证码