行业产品

  • 行业产品

南京科捷检测科技发展有限公司


当前位置:南京科捷检测科技发展有限公司>技术文章>固相萃取-离子色谱法测定葡萄酒中二氧化硫

经营模式:生产厂家

商铺产品:815条

所在地区:江苏南京市

联系人:

技术文章

固相萃取-离子色谱法测定葡萄酒中二氧化硫

阅读:845发布时间:2019-5-29

    二氧化硫是一种无色、有刺激性气味的气体,对食品有漂白和防腐作用,是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂。一般来讲,二氧化硫随着食品进入人体后生成亚硫酸盐,并由组织细胞中的亚硫酸氧化酶将其氧化为硫酸盐,通过正常解毒后终由尿排出体外。因此,少量的二氧化硫进入机体可以认为是安全无害的。但超量则会对人体健康造成危害。为此国家标准GB/T5009.34-2003规定了食品中亚硫酸盐的检验方法,这些方法均为化学法,已沿用许多年,试剂盒标准液配制繁琐,试剂和标准放置一段时间后结果重现性差;作为液相色谱法的分支-离子色谱技术近些年来在食品、空气、水质检测方面的研究越来越广泛,国内外在前处理方面多以蒸馏或吹扫捕集后以碳酸钠、氢氧化钠、双氧水或碳酸钠与*混合液近些吸收二氧化硫,之后进行离子色谱测定,前处理也较为繁琐且由于二氧化硫易挥发导致样品回收率不高。本研究以碳酸钠为淋洗液,用C18柱分离后经0.45μm滤膜过滤并定容后直接进样,用离子色谱法测定葡萄酒中二氧化硫,方法简便易行,操作时间大为缩短。

仪器准备

 

仪器简介

IC-700型离子色谱仪采用与WATERS液相相同的并联泵输液方式,工作耐压值高,脉动小、稳定可靠。进样器与整机分体式模式,具有良好的抗干扰性和可拓展性。接头、流路均使用进口Peek材料,耐强酸强碱。连续自动再生电化学抑制器,抑制容量高。高分辨率触摸屏配有WinCE操作系统,以及全中/英文显示的数据处理系统。

 

样品处理

 

准确称取1g(至0.01g)葡萄酒,过C18固相萃取柱(样品可先过柱后再加入少量9mmol/LNa2CO3水溶液洗脱样品)分离除去部分非极性有机物质后,经0.45μm滤膜过滤,加入9mmolNa2CO3水溶液定容至10mL,进样

 

色谱条件:

 

分离柱

lonPac AS9-HC,保护柱:lonPac AG9-HC

淋洗液

9mmol/LNa2CO3水溶液,再生液浓度C(1/2 H2SO4)20mmol/L

  柱温

 室温

进样量

10μl

进样时间

间隔为30min

流速

1mL/min

 

 

谱图分析


环保在线 设计制作,未经允许翻录必究 .      Copyright(C) 2021 https://www.hbzhan.com,All rights reserved.

以上信息由企业自行提供,信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责,环保在线对此不承担任何保证责任。 温馨提示:为规避购买风险,建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。

会员登录

×

请输入账号

请输入密码

=

请输验证码

收藏该商铺

登录 后再收藏

提示

您的留言已提交成功!我们将在第一时间回复您~