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食品级二氧化碳中乙醇含量气相色谱分析方法的研究

阅读:572发布时间:2020-2-13

   二氧化碳在自然界中广泛存在,在各行各业中被大量使用。食品行业中的饮料、啤酒等多种产品更是需要大量的二氧化碳,中国食品级二氧化碳的年销售量约为1000万t。由于气源组分含量不同、生产提纯装置不同,导致这些产品中含有大量对人体健康有害的烃、醇、苯、醛等物质。

   我国许多企业由于技术装备落后,仍执行以前的国家标准。国标GB12621-2006的正式颁布,其中控制项目扩充到22项,大部分指标采用仪器分析方法,其中25项技术参数需要标准物质来评价,而目前国内尚无完善的溯源准确的*标准物质及相关的检测方法。*于2007年5月立项批准《质量标准食品二氧化碳急需的气体计量标准物质及检测技术的研究》项目,其中包括以二氧化碳为基本物质的乙醇标准物质。本实验采用气相色谱法分析二氧化碳痕量组分气体,为标准物质的研究提供依据。

仪器准备

 

GC5890N 气相色谱仪(南京科捷分析仪器有限公司)是利用先J技术,整合国产仪器优点,进行技术革新,推出的全新一代网络型实验室气相色谱仪。

1、全兼容美国安捷伦 6890N 气相色谱仪,可直接接驳安捷伦 6890N 氢火焰离子化检测器、热导检测器、电子捕获检测器、火焰光度检测器、氮磷检测器及相关检测器控制板;

2、仪器技术指标、性能、检测器灵敏度可与安捷伦 6890N 相媲美;

3、可连接安捷伦色谱工作站和自动进样器。

4、广泛应用于石油、化工、食品、制药、环保、疾控、安监、水务、电力、冶金、科研院所、质检部门等领域。

 

色谱条件:

 

 检测器

FID

色谱柱

60.0m×530μm×1.00μm聚乙烯乙二醇毛细柱

载气

氮气,不分流

检测器温度

250℃

进样口温度

100℃

毛细柱温度

100℃

毛细柱流速

7mL/min

尾吹

35mL/min

 

谱图分析

 


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