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1,4-α-D-葡聚糖麦芽水解酶

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更新时间：2018-05-06 09:27:14浏览次数：263次

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产品简介

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详细介绍

1,4-α-D-葡聚糖麦芽水解酶

产品全称:β-*/1,4-α-D-葡聚糖麦芽水解酶/糖原酶/糖化*/β-Amylase

C A S 号:9000-91-3

产品规格:生物技术级，17u/mg,BR，50u/mg

产品包装:25克

保存条件：2～8°C

蛋白酶的作用
催化蛋白质水解的酶类。种类很多，重要的有*、*、组织蛋白酶、木瓜蛋白酶和枯草杆菌蛋白酶等。蛋白酶对所作用的反应底物有严格的选择性，一种蛋白酶仅能作用于蛋白质分子中一定的肽键，如*催化水解碱性氨基酸所形成的肽键。蛋白酶颁秀广，主要存在于人和动物消化道中，在植物和微生物中含量丰富。由于动植物资源有限，工业上生产蛋白酶制剂主要利用枯草杆菌、栖土曲霉等微生物发酵制备。

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