肠球菌琼脂(胆盐－七叶苷－叠氮钠琼脂) Enterococcus Agar(Bile Esculin Azide Agar) 250g 用于肠球菌的分离培养。
肠球菌琼脂(胆盐－七叶苷－叠氮钠琼脂)
Enterococcus Agar(Bile Esculin Azide Agar)
用途：用于食品和水中肠球菌的计数
配方：（g/L）
牛肉浸粉 3.0
胰酪蛋白胨 17.0
酵母粉 5.0
牛胆粉 10.0
NaCl 5.0
七叶苷 1.0
柠檬酸铁铵 0.5
* 0.25
柠檬酸钠 1.0
肠球菌琼脂(胆盐－七叶苷－叠氮钠琼脂)琼脂 13.5
pH值7.1 ± 0.2 25℃
原理：
胰酪蛋白胨和牛肉浸粉、酵母粉提供氮源、维生素和生长因子；NaCl维持均衡的渗透压；细菌水解七叶苷与柠檬酸铁铵中铁离子反应形成黑色的6,7-二羟基香豆素；柠檬酸钠、牛胆粉和*为选择性抑菌剂，抑制非链球菌的细菌；琼脂是培养基的凝固剂。
用法：
称取本品 56.3g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,121℃ 高压灭菌 15 分钟,冷至45±1℃，倾入含1ml样品液平皿中约15ml培养基，混匀，凝固。35±2℃倒置培养基培养24±2h。注：从保温开始至做成平板时间不要超过4h。
质量控制：
肠球菌琼脂(胆盐－七叶苷－叠氮钠琼脂)在36±0.5℃培养24小时。
菌 名 菌 号 生长状况 培养特征
粪链球菌 CMCC(B)32223 良好 棕黑色，具有棕色晕轮
* ATCC6538 被抑制 ——
大肠埃希氏菌 ATCC25922 被抑制 ——
