721分光光度计是在可见光区域进行一般化学比色分析用的标准仪器，是工厂、矿山、医院、学校及科研单位比验室的常规设备。
采用高性能光栅，使之杂散光更低，单色性能更好。 新型的单色器设计，使仪器更加可靠，稳定。 采用进口的钨灯，发光效率更高，使用寿命更长，功耗也更低。 *的4nm带宽，提高了仪器的测试性能。 超大的样品室，可选购放置100mm比色皿，特别适合电厂、糖厂进行微量分析。 微机系统的采用，使仪器使用更简便，可靠性也更高。 LCD液晶显示器的采用，使测试数据更直观，读取更方面。
| 波长驱动 | 手动 |
| 波长范围 | 340-1000nm |
| 波长准确度 | ±2nm |
| 波长重复性 | 1nm |
| 光谱带宽 | 4nm |
| 透色比准确度 | ±1%T |
| 透色比重复性 | 0.5%T |
| 透色比范围 | 0.0-125%T |
| 吸光度范围 | -0.031-2.5A |
| 杂散光 | 0.5%T@360nm |
| 稳定性 | ≤0.5%T/min |
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