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潍坊中研基业环境工程有限公司
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昆明曲靖地埋式屠宰污水处理设备厂家
屠宰废水处理工艺很多，自然生态处理、生物处理、化学处理均有应用，各种工艺均有其优点和局限性，应根据进水水质的特点、处理和排放要求并综合考虑经济、管理因素选择Zjia的屠宰场污水处理设备及工艺，并注意不同屠宰废水处理工艺的组合使用。
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一般屠宰废水预处理的两种主要方法为：气浮和筛滤（过滤孔径1～5mm），气浮主要应用于废水量较小的处理站，其缺点主要是设备复杂、不易管理、运行成本高、卫生条件差；筛滤则主要应用于废水量较大的屠宰废水的预处理，管理方便，运行稳定。屠宰废水中的有机物主要为蛋白质和脂肪，该类物质属大分子长链有机物，难以被一般的好氧菌直接利用，
在其生物降解过程中，一般先通过酶的作用分解成氨基酸、碳水化合物等小分子有机物后方可被好氧菌直接利用，因此在屠宰场污水处理设备中酸化水解工序的设置是非常有必要的。 屠宰废水处理工艺很多，自然生态处理、生物处理、化学处理均有应用，各种工艺均有其优点和局限性，应根据进水水质的特点、处理和排放要求并综合考虑经济、管理因素选择zuijia的屠宰场污水处理设备及工艺，并注意不同屠宰废水处理工艺的组合使用。例如主体构筑物可采用厌氧、好氧处理，再辅以自然生态处理，这样既能保证出水水质，又相对节省能源，降低运行费用。我国目前多以小水量屠宰污水处理站为主，在目前环保投资较少的情况下，选择屠宰场污水处理设备和工艺应朝着高效、节能、集约化、规模化、易于管理的方向发展以降低处理费用。加强对屠宰场废水处理站的维护和管理，保证废水处理站的正常运行。
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肉类加工废水的zui大特点是废水排放量变化较大，其主要体现在以下几方面：*，肉类加工一般具有明显的季节性，即有所谓淡、旺季，有些厂在淡季时甚至停产，所以肉类加工废水的排放量在一年之中变化是很大的；第二，肉类加工生产一般是非连续性的，每日只有一班或两班生产，所以废水量在一日之中变化也较大，在时变化系数上，一般可达2.0；第三，由于生产工艺、加工对象、生产管理水平等的差异，也造成其废水排放量差异较大。
根据加工对象和加工范围，肉类加工工业一般分为畜类屠宰加工、禽类屠宰加工、肉制品加工三大类。
（l）畜类屠宰加工的排水量
畜类屠宰加工的排水量，一般以折合为屠宰加工每头猪的排水量计。由于地方条件、工厂设备、生产过程中的卫生要求、管理水平等的不同，其变化范围很大。据统计，屠宰每头猪的排水量为0.3 -1.1m3，平均为0.7rn3，且单位排水量与屠宰量之间成不规则的反比。
（2）禽类屠宰加工的排水量
一般较正规的禽类加工企业，日屠宰能力为每班（1-3）万只活禽，屠宰每只禽的捧水量在20-70L之间，差别较大。上海市的几家禽类加工厂，其单位排水量为20-40L之间，而武汉市禽蛋加工厂的单位排水量为70L／只活禽。
（3）肉制品加工的排水量
肉制品加工的废水主要来自胴体解冻与清洗、冲洗器皿与地面，因此,其废水排放量与生产设备、操作方式的关系较密切。当采用冷水池浸泡胴体解冻工艺时，1t原料冻肉排水量可高达15m3以上；当采用空气解冻时，排水量仅为2 - 3m3。因此，为了节约用水，减少废水排放量，势必淘汰落后工艺，改变操作方式。
（4）单位换算
目前对于肉类加工工业排水量的统计，有以m3／头计，也有以m3/t计。其之间的换算关系如下：
1t活畜质（重）量= 13头猪；
1头猪=1头小牛=1头羊：
2.5头猪=1头牛=1匹马；
1t白条肉= 20头猪；
1t活禽质（重）量= 700只农家鸡=500只肉鸡= 600只白鸭= 400只填鸭。
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