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食品接触材料检测有必要做吗?

时间:2020/12/15阅读:1603
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      2017年4月19日开始,我国一大批食品接触强制性新国标(GB 4806系列和GB31604系列)开始实施,食品接触新国标体系涵盖原辅材料、生产管理和产品检测等各个环节,涵盖类别多,内容变化大,不仅将对国内生产企业产生深远影响,相关产品的进口商也同样面临着严峻的挑战。

      食品接触材料按材质分为奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料树脂、塑料制品、纸、金属材料、涂料及涂层、橡胶材料等10个类别,分别规定了适用于该材质所有品种的原料要求、感官要求、理化指标、标签标识。

      食品接触材料检测,在国内外都重点关注卫生检测,如感官、重金属、高锰酸钾消耗量、总迁移量、特定迁移量(如甲醛,铅,镉,铬等)、有毒有害物质含量(如铅,镉,邻苯二甲酸酯)、脱色试验、理化性质、微生物、荧光性物质等。

      食品接触材料检测目的主要确保产品出厂符合相关法律,法规,标准要求,如中国的食品安全国家标准GB 4806,美国FDA 21FCR,欧盟法规Regulation(EC) 1935/2004, EU   10/2011等,一般电商平台如京东天猫苏宁,线下商场超市,以及采购商会要求商家,供应商提供产品质检报告,履行《食品安全法》要求的审核责任。

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