卧式多层带式干燥机设备工作原理：
蔬菜脱水干燥机分别有加料器、干燥床、热交换器及排湿风机等主要部件组成。
干燥机工作时．冷空气通过热交换器进行加热，采用科学合理的循环方式，使热空气穿流通过床面上的被干燥物料进行均匀的热质交换，机体各单元内热气流在循环风机的作用下进行热风循环，排出低温高湿度的空气，平稳高效地完成整个干燥过程。
性能特点：
干燥面积、风压、风量、干燥温度网带运转速度均可调节．以适应蔬菜的特性及品质要求。
可根据蔬菜特点，采用不同的工艺流程及添加配套必要的辅助设备
适应物料：
能满足根、茎、叶类条状、块状、片状、大颗粒状等蔬菜物料的干燥和大批量连续生产，同时能大限度的保留产品的营养成份及颜色等。
干燥的典型物料有：蒜片、南瓜、胡萝卜、魔芋、山药、竹笋、辣根、洋葱、苹果等
卧式多层带式干燥机设备特点：
1、网带速度变频可调，保证了物料的停留时间，也确保了出料品质；
2、针对物料特点设计的带搅拌料仓及*布料器机构，使块状物料很容易分散，且不致影响物料特性，
3、料层厚度方便可调，在网带纵向、横向都布料均匀；
4、每一个可控单元，有独立的新风补风口、加热器、循环风机、风道过滤器、排湿口等；
5、加热器、循环风机设置在带机底部，带机两侧均装有快开门，方便清理、检修；
6、采用合理的斜向导风板,使得网带横向布风均匀,温差小，并使清料更容易；
7、带机采用8公分的硅酸铝保温，密封良好，使工作环境良好；
8、带机共分五段五个单元，使能耗利用更合理、更低；
9、带机低层网带底部做成倾斜面,便于收集、清理物料。
结构形式：
1、单级带式干燥机：被干燥物料由进料端经加料装置被均匀分布到输带上。输送带通常用穿孔的不锈钢薄板制成，由电机经变速箱带动，可以调速。干燥机箱体内通常分隔成几个单元，以便独立控制运行参数，优化操作。干燥段之间有一隔离段，在此无干燥介质循环。
2、多级带式干燥机：多级带干燥实质上是由数台单级带干机串联组成，其操作原理与单级带干机相同。
3、多层带式干燥机：多层带干机常用于干燥速度要求较低、干燥时间较长，在整个干燥过程中工艺操作条件能保持恒定的场合。层间设置隔板以组织干燥介质的定向流动，使物料干燥均匀。多层带干机占地少，结构简单，广泛使用于干燥谷物类物料。但由于操作中要多次装料和卸料，因此不适用于干燥易粘着输送带及不允许碎裂的物料。
