检测食品中糖精钠液相色谱法
附：今天在网上逛的时候无意间发现很多朋友都在论坛上发表了“食品糖精钠的测定”方法，有紫外分光光度计的、薄层色谱定性及半定量测定法、酚磺酞比色法等等。
科捷仪器也想在这发表一下意见，仅给大家提供参考一下——食品器中糖精钠液相色谱测定方法
GB/T 5009.28—1996 食品中糖精钠标准适用于食品中糖精钠的测定，zui低检出量：高效液相色谱法取样量为10g,进样量为10 L时,zui低检出量为1.5ng；食品中糖精钠的测定原理 样品加温除去二氧化碳和乙醇,调pH至近中性,过滤后进高效液相色谱仪,经反相色谱
检测食品中糖精钠的测定方法
食品中糖精钠液相色谱法zui低检出量：高效液相色谱法取样量为10g，进样量为10μL时，zui低检出量为1．5ng。
检测食品中糖精钠液相色谱法原理
样品加温除去二氧化碳和乙醇，调pH至近中性，过滤后进高效液相色谱仪，经反相色谱分离后，根据保留时间和峰面积进行定性和定量。取样量为10g，进样量为10μL时zui低检出量为1．5ng。
检测食品中糖精钠液相色谱法试剂
1 甲醇：经滤膜（0．5μm）过滤。
2 氨水（l＋1）：氨水加等体积水混合。
3 乙酸铵溶液（0．02mol／L）：称取1．54g乙酸铵，加水至1000mL溶解，经滤膜（0．45μm）过滤。
4 糖精钠标准储备溶液：准确称取0．0851g经120℃烘干4h后的糖精钠（C6H4CONNaSO2·2H2O），加水溶解定容至100．0mL。糖精钠含量1.0mg/mL，作为储备溶液。
5 糖精钠标准使用溶液：吸取糖精钠标准储备液10．0mL放入100mL容量瓶中，加水至刻度。经滤膜（0．45μm）过滤。该溶液每毫升相当于0．10mg的糖精钠。
食品中糖精钠液相色谱法液相色谱仪
高效液相色谱仪，紫外检测器。
食品中糖精钠检测液相色谱仪来源于南京科捷，南京科捷仪器有限公司业务范围：
1、帮助您建立色谱仪分析室及色谱仪分析方法，培训色谱操作人员。（湖南液相色谱仪）
2、销售各类进口、国产分析仪器及相关配件、标样、试剂。
3、专业维修各类进口、国产气相色谱仪、高效液相色谱仪、紫外分光光度计、原子吸收分光光度计、红外光谱仪、ICP、核磁共振等分析仪器。 （湖北液相色谱仪）
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功能强大操作简便LC600色谱工作站——食品中糖精钠检测液相色谱仪
LC-WS600色谱工作站具有双重功能：控制LC-600液相色谱系统和色谱数据处理。
控制功能：通过和LC-UV600紫外检测器之间的RS232通信电缆，在图形化界面下同时控制可多达四台的LC-P600的高压恒流泵及LC-UV600紫外检测器，实现多元高压梯度洗脱和波长扫描等功能。可以显示各台泵的流量、压力、分析的时间曲线和波长扫描曲线等。
色谱数据处理：接受LC-UV600紫外检测器送来的数字信号，直接进行数据处理。
基本功能为：
1、六种定量计算方法：归一法、修正归一法、带比例因子的修正归一法、内标法、外标法及指数计算法。
2、校准运行：能够实现使用多种不同浓度的标准试样进行校准，建立样品浓度──面积校正曲线。
3、灵活的峰识别和处理能力：可以通过设置峰处理参数和时间程序识别色谱峰的处理，也可以用人工方式进行处理。
4、色谱图形、设定的定量计算方式、峰处理参数及峰鉴定表等可以保存到用户自命名的文件中。除了传统工作站的谱图处理功能外LC600工作站还具备以下功能：
高精度的并联泵设计，使之能够提供稳定平常的液流；高灵敏度的检测器，让再小的杂峰也清晰可见。两者的*结合使样品分析变得更加轻松自如；在201nm波长的情况下进行检测时科捷仪器的能量强度丝毫不逊于进口仪器
