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饮用水能改变人体的PH值吗?
点击次数:7060 发布时间:2010-3-2
要想弄清饮用水能否改变人体的PH值,首先要搞清以下问题:正常人体的内环境是酸性还是碱性,PH值(酸碱度)是多少?饮用水是酸性还是碱性,PH值是多少?人体血液的PH值会随摄入的食物或饮料的PH值而改变吗?
正常人体血液PH值的范围是7.35至7.45,呈弱碱性,此PH值的稳定现象称之为酸碱平衡。当血液的PH值小于7.35时,在医学上称为酸中毒,大于7.45则为碱中毒,统称为酸碱平衡紊乱。
水是人体的营养素,是人体重要的组成部分,约占健康成年人体重的60%至70%,水参与了人体所有的生理功能。一个健康成年人每日水的需要量为2.5升(包括饭菜、水果中所含的水)。中国营养学会建议健康成年人每日饮水量应不少于1.2升,烧开的自来水是zui安全和的饮用水,饮水方式以少量多次为佳。
我们平时饮用的凉白开水的PH值约为7.0,为中性,蒸馏水的PH值约为4.5。健康人饮水后,水经胃(胃液的PH值为0.9至1.5,呈酸性)进入肠道,继而大部分在肠道中被吸收(有少量在胃中吸收)。此过程包括阴阳离子的置换、转运、PH值的调节、代谢物的排泄,以及营养素的吸收等。肾脏和肠道对酸碱平衡进行的调节是维系体内酸碱平衡的基础。
正常健康人饮用不同PH值的水后,机体会将其调节至所需要的正常PH值,从而使血液的
PH值始终维持在正常的范围内。由此可见,人体的PH值并不会因饮用水的PH值不同而改变。