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吉首市中诚制药机械厂
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煎药的方法丨矿类物质的煎法丨有毒药物煎法丨植物药煎法
2010-4-9 阅读(1997)
汤剂多由复方煎制而成的，其药物成分相当复杂，大体上有易溶于水和难溶于水的，亦有易挥发的，有久煎易破坏、分解、焦化的等等。为了提高汤剂煎出量，减少挥发性物质的损失和有效成分的分解破坏，提高汤剂的质量，确保疗效，应视各种药物的不同性质，在入煎时要分别对待。不能笼统地说“要泡多长时间才可以煎”。
⒈先煎。先煎的目的是为了增加药物的溶解度，降低药物的毒性，充分发挥疗效。
（1）矿石类：贝壳类、角甲类药物，因质地坚硬，有效成分不易煎出，必须先煎。如生石膏、寒水石、赤石脂、灵磁石、、鳖甲、水牛角等等，可打碎先煎30分钟。
（2）有毒的药物：如乌头、商陆等等，要先煎1～2小时，先煎、久煎能达到减毒或去毒的目的。
（3）某些植物药：如天竺黄、藏青果、火麻仁只有先煎、久煎才有效。
⒉后下。后下的目的是为了减少挥发油的损耗，有效成分免于分解破坏。
（1）气味芳香，含挥发油多的药物，如薄荷、豆蔻、砂仁等均应后下，一般在中药汤剂煎好前5～10分钟入药即可。
（2）不宜久煎的药物，如钩藤、番泻叶等应后下。
⒊包煎。
（1）花粉类药物，如蒲黄；细小种籽类药物，如葶苈子、菟丝子；药物细粉，如六一散、黛蛤散等均应包煎。这些药物容易浮于水面，故须用纱布包好与其它药物入砂锅中同煎。
（2）对含淀粉、粘液质较多的药物如秫米、浮小麦、车前子在煎煮过程中易粘锅糊化、焦化，故需包煎。
（3）对附绒毛药物，如旋覆花等，采取包煎，可避免由绒毛脱落混入汤液中刺激咽喉，引起咳嗽。
⒋烊化冲入。对于一些胶类或糖类，粘性大，如阿胶、龟板胶、鹿角胶、饴糖等，宜加适量开水溶化后，冲入汤液中或入汤液中烊化服用。
⒌煎汤代水。一般体积庞大吸水量较大的药物如丝瓜络、灶心土、金钱草、糯稻根等先宜与水煎煮，将所得的药汁去滓后再煎他药。
⒍溶化。如芒硝、玄明粉等亦可溶化冲入汤剂中应用。
⒎另煎后兑入。一些贵重的药物如人参、西洋参、鹿茸等均可以另煎，其汁液兑入煎好的汤剂中服用。
⒏生汁兑入。如鲜生地汁、梨汁、姜汁、竹沥等，不宜入煎，可兑入煮好的汤剂中服用。
⒐合药冲服。某些贵重的药物有效成分不在水中溶解的或加热后某些有效成分易分解的药物，如人参粉、牛黄粉、羚羊粉、三七粉、麝香粉、甘遂粉等，将药末合于已煎好的煎剂中搅拌后服。
⒑去滓加蜜煎。为便于病人服用，监制药物的毒性，延长药物的疗效常用去滓加蜜煎。
我们在临床中发现，个别病人服用乌头药物出现胃中不适的副反应时，用去滓加蜜煎的方法，常能消除这种副反应。
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